• 五险一金
• 包吃包住
• 人性化管理
• 技能培训
• 带薪年假
• 管理规范
• 年度旅游
• 岗位晋升
• 节日礼物
• 员工生日礼物

1.协助饼房主管统筹日常面包、蛋糕、慕斯、甜品、自助餐甜点制作，严格按照标准配方、温度、分量执行，监督全员标准化操作。
2.负责自助餐甜品台定时补餐，及时撤换风干、融化、超时点心，保证展台美观饱满；处理简单甜品客诉，无法解决上报主管。
3.宴会前跟进裱花、烘烤进度，合理分配制作任务，保证婚宴、会议甜品按时完工。
4. 配合新品试做，按照培训标准落实新甜品制作，纠正员工不规范手法。
5.服从主管安排，落实各岗位分工：打面、烘烤、裱花、巧克力、备货，高峰期调配人员互相支援。
6.实操示范和面、打发、烘烤、裱花、工具消毒、食材存放基础操作。
技能要求：
1.独立完成面包、蛋糕、慕斯、曲奇、奶油裱花等常规产品全套制作，熟练掌握打面、醒发、烘烤、奶油打发基础工艺。
2.可独立调配基础奶油、果馅，能自行解决蛋糕回缩、面团发酸、奶油消泡、甜品出水等常见基础问题。
3.掌握基础蛋糕装饰、甜品台简单摆盘，可独立完成中小型订单甜品制作。
4.可辨别面粉、黄油、淡奶油、果茸新鲜度，区分临期、变质原料。


5.具备基础实操教学能力，手把手培训新员工基础烘焙、卫生、设备操作。
6.合理分配岗位工作，高峰期灵活调度人手，提升生产效率。

广州中心皇冠假日酒店简介广州中心皇冠假日酒店是广州市越秀区的一家国际品牌酒店。酒店位于环市东路339号，63层的地标式大楼拥有460间设计独特，宽敞具有高科技配套设施的舒适客房和套房。在我们的房间中，您可以居高临下一览地方风貌。广州中心皇冠假日酒店以其完善的服务，舒适的环境和齐备的会议及宴会设施而展现非凡魅力，是召开各类大，中，小型会议，聚会和社交活动并为其提供高质量服务的会聚之所。您的激情是什么？无论您的爱好是网球、购物或是卡拉OK，在洲际酒店集团，我们都对您非常欢迎。洲际酒店集团希望招募到那些把同样的关注和激情如同付诸于他们的爱好那样投入到工作中的人。那些用心对待客人每件事情的员工。目前我们在招募更多这样的员工加入我们充满动力与活力的团队。温馨提醒：本酒店的招聘网站有：http://www.ihgjobs.cn/及最佳东方，其他网站均非酒店招聘渠道，如有发现假冒信息欢迎举报，举报电话：020-83638888