• 五险一金
• 管理规范
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 年底双薪
• 员工生日礼物
• 年度旅游

职位：中厨行政总厨
岗位职责：
1、组织和指挥厨房工作，监督食品制备，审定厨房各部门工作计划、培训计划、规章制度、岗位工作程序及其标准。
2、根据餐饮部的经营目标和方针及下达的生产指标，严格执行成本管控。
3、负责中厨房菜单的筹划和更换，设计和生产安全、卫生，富有特色的菜品来吸引客源，为酒店创造最佳的社会效益和经济效益。
4、负责出品质量的检查、控制，对高规格以及重要宾客的菜点、菜肴亲自烹饪。
5、定期总结分析生产经营情况，改进生产工艺，准确控制成本，使厨房生产质量和经济效益不断提高。
6、根据各岗位生产特点和餐厅营业状况，编制厨房工作时间表，检查下属及员工的岗位出勤、班次安排及工作职责的执行情况。
7、检查厨房用具及设备、设施的清洁、安全及完好状况，检查厨房食品及其环境的清洁卫生状况，检查贮存原料及食品的质量和数量，发现问题及时解决。
8、执行酒店决定，服从餐饮总监的管理，保持与餐厅及有关部门之间的良好沟通。
 
任职要求：
1、有较强的事业心、责任感和良好的个人素养。
2、年龄35-50岁，户籍不限，身体健康。
3、有较强的组织能力和全面的掌控能力。
4、高中及以上学历，五年以上相关工作经验，持高级或以上《厨师职业资格证书》，
5、具同等星级酒店岗位工作经验者优先。

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