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餐饮副总监
岗位职责
1、协助餐饮总监进行餐饮部日常运作管理,制定并实施餐饮经营的所有计划;
2、协助餐饮总监制定培训计划,提升员工素质加强公司整体服务质量;
3、协助餐饮总监完成整体营运目标和酒店发展规划;
4、协助餐饮总监制定餐厅推销策略,培训并督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入;
5、协助餐饮总监监督物资管理制度实施,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理;
6、具备一定的网络营销经验;
7、完成上级交办的其他工作。
任职资格
1、大专以上学历或同等文化程度;
2、有5年以上酒店餐饮管理经验,熟悉酒店餐饮部各岗位职责和工作程序,有国际品牌或连锁品牌酒店经验者优先;
3、具有较强的餐饮推广或策划能力,并具有酒店预算管理知识;
4、具有较强的组织能力和领导能力,具有较强的培训工作能力;
5、具备一定英语听说读写能力。
广州凯旋华美达大酒店 广州凯旋华美达大酒店是美国温德姆国际酒店集团旗下RAMADA国际品牌四星级酒店。酒店位于市区中心,傍依珠江,毗邻珠江新城商务区,环境优美,交通便利。距广州塔和海心沙亚运公园1公里、距广九直通车站5公里、白云国际机场35公里、广州国际会展中心8公里。酒店拥有时尚舒适的标准客房、套房、公寓及行政客房339间。设施先进的电子商务、多功能会议厅、宴会厅;颇具特色的中西餐厅;服务项目齐备的康乐中心、商务中心、票务和美容美发中心等配套设施,个性化的服务,使酒店成为商务、旅游、休闲等各类客人的首选。酒店网址:http://www.ramadagz.com http://59.37.6.231/index.php传 真:(020)87372988-7004 酒店地址:广州市越秀区广州大道中明月一路9号 邮政编码:510600联系电话:(020)87372988 联 系 人:赵小姐