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岗位职责
1.协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。
2.根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。
3.在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。
4.妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。
5.督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。
6.督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。
7.完成经理交办的其他工作。
岗位要求
1.中专或同等学历毕业;
2.必须具备3年以上相关工作经验;
3.具有良好的外表、和开朗的性格
4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
广州南航明珠大酒店是中国南方航空股份有限公司投资兴建的集住宿、餐饮、娱乐、休闲为一体的四星级现代商务酒店,于2005年12月正式营业,位于广州市新白云国际机场南区空港五路,总建筑面积6万1千平方米,造型别致、气势宏伟。酒店设有总统套房、豪华商务套房、双人房等400套客房,房间装修豪华、格调高雅、设施先进;设有中餐厅、西餐厅、清真餐厅、宴会厅、多功能厅及多间豪华贵宾房等各类餐饮设施,能同时容纳1500人用餐;设有多个大、中、小型会议室,配备先进的影音系统及会议设备,适合举行各类活动和会议;另设有游泳池、健身房、羽毛球场、乒乓球室、棋牌室、便利店等休闲设施,为顾客提供全方位的服务。