招聘储备餐厅经理_宁波康喜乐嘉餐饮管理有限公司招聘信息-最佳东方

1.负责项目餐厅日常运营、人员招聘及管理工作；

2.负责日常对接客户方沟通事宜及相关服务工作；

3.保障餐厅食品安全、人员安全、设备设施安全，按照规范标准，保障餐厅菜品质量、服务质量、环境卫生、日常管理符合公司统一要求；

4.参与制定并审核每周菜谱，加强食堂成本核算，掌握盈亏情况，合理掌控成本，随时掌握食堂的卫生、安全、饭菜质量等情况；

5.负责供餐期间现场的正常运作及异常、应急情况的处理；

6.负责落实食堂内的设备设施等的责任人以及组织日常的检查工作，发现问题及时安排维修，保证食堂工作的正常运转；

7.负责食堂经营报表统计及上报工作；

8.结合公司规划与项目发展需要制定年度、季度、月度的运营计划并加以实施。

康喜乐嘉成立于2003年，旗下有团体餐饮、食材配送、食品配送、物业管理、品牌运营、网络科技等六大业务板块,在全国有50多家子公司，员工8000余人。业务范围覆盖全国近20个省份，每天为分布在全国各地的400多家企事业单位和各类院校的45万多人提供餐饮和生活后勤服务。历经十六多年的探索与实践，康喜乐嘉集团已发展成为一个集有机生态农场、食品配送加工、餐饮服务管理、食品安全追溯、职业技能培训、网络科技平台、物业配套服务等相关多元化、跨区域、全产业链的集团公司。公司本着“仁爱、诚信、坚韧、共赢”的核心价值观，以“创团餐民族品牌，与世界餐饮握手”为企业愿景，恪守“诚信”“用心”这两个做人做事的基本点，不断引入先进的餐饮服务管理理念，运用现代化的管理方法不断形成标准化生产流程，科学严谨的管理模式，大力推动“互联网+餐饮”的经营模式，形成了自己独特的“五常”管理标准和规范。