岗位职责：
1. 制定采购计划并执行，完善采购制度，优化采购流程；
2. 负责供应商的资质审查、筛选、签约、考核和年度评估；根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。
3. 负责采购价格谈判，保证采购资源的服务和价格竞争力，跟进所有采购合同及采购业务合约的执行和落实。
4. 负责组织市场调查研究，全面搜集、整理市场供给信息，及时向酒店管理层反馈市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。
5. 经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。
 
任职资格：
1. 全日制大专及以上学历；
2. 5年以上五星级酒店采购经理或具备2个以上国际品牌酒店独立筹备采购和开业经历；
3. 熟悉酒店物品招标、采购业务流程，有丰富的采购经验及供货商资源；
4. 有较强逻辑思维能力和数据分析能力，具备较强组织、沟通谈判和自我管控能力，工作作风严正清明。
5.善于主动学习，适应能力强，能承受工作压力，有较强的团队合作意识 。

 金太阳酒店简介：佛山市金太阳酒店是一家客房、会展、餐饮、娱乐、购物于一体的大型商务酒店。金太阳酒店自2009年9月开业获评：“黄金管家酒店”，中国饭店金马奖“中国最具发展潜力酒店”、“中国十佳商务酒店”、广东省旅游系统“先进集体”等十多项奖项。2012年2月正式被国家旅游总局评为五星级酒店。 佛山市金太阳酒店员工福利：1、酒店提供一日四餐（早、午、晚、夜宵）；2、酒店设有员工宿舍，每间宿舍设有独立卫生间及阳台，配备空调、彩电，24小时供应冷、热水；3、员工可享受每周一天的带薪假期及全年11天国家法定假期；4、员工连续工作满一年可享受有薪年假；5、酒店定期举行员工活动：优秀员工评比、微笑大使评比、生日员工发放生日礼品和聚会、员工运动会；6、酒店为员工购买社保；7、深夜班补贴；8、高温补贴；9、年底双薪。