招聘服务主管_北京弘宾楼餐饮有限责任公司招聘信息 -最佳东方
服务主管
6千-8千
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发布于 01-15
服务主管
6千-8千
北京 | 3年以上 | 高中 | 招7人
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职位描述

岗位职责:

1、负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责;

2、出席每周的业务会,汇报餐厅工作,向员工传达会议精神;

3、检査工作:

(1)每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况;

(2)检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资;

(3)检查员工仪容仪表,操作规范,工作状况,不追跑打闹,吵闹聊天,维护员工工作安全;

4、主持每日餐前会,安排当天的服务工作;

5、从厨房了解当天出菜的情况,布置重点推销菜式;

6、签领食物、饮料;

7、妥善处理客人的投诉和质询;

8、做好员工考勤、评估工作,负责员工的培训工作;

9、餐厅涉及行政及文书管理工作,经营数据的处理;

10、做好餐厅的财物管理工作。


任职标准:

1、身体健康,具有健康证;

2、品貌端正,真诚待客,热爱服务工作;

3、能吃苦耐劳,有上进心,工作踏实,认真,服从公司的管理,有较强的事业心和责任感;

4、3年以上餐饮工作经验,熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;

5、具有食品安全卫生知识,成本核算知识,设备使用知识;

6、有良好的沟通能力和紧急事务处理能力;

7、高中以上学历,普通话标准,拥有一定英语会话能力。

其他要求
语言能力:英语-一般 中国普通话-熟练
年龄要求:25-45岁
现居地:北京
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
通州区九棵树西路82号
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职位联系人
王经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--中式餐饮
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
北京弘宾楼餐饮有限责任公司是北京弘赫集团旗下全资子公司。北京弘赫集团立意体育、文化、教育、传媒等行业,现涉足餐饮行业发展,立志打造北京通州最好餐饮品牌。公司以经典创新经营为基础,以服务满意为保证,着力打造弘宾楼品牌餐饮文化建设。专业的服务素质、温欣的笑容、华丽的装饰。弘宾楼把顾客的满意作为公司发展的方向,给顾客带来愉快的心灵体验与高品味享受。店内拥有鲁菜、粤菜、川菜、淮阳菜四大菜系菜品,公司将以先进规范的管理、优秀的菜肴出品质量保证体系服务顾客。公司倾心打造至高品味的美食场所,创立餐饮品牌,将传统大型中餐与特色餐饮相结合,形成独特的店中店模式,满足不同消费群体的不同需求。专业的团队,个性化的装修、极显人性化的亲和服务。凭借弘宾楼对美食的执着与创新,精彩的演绎美食的至高境界。弘宾楼创造的美食文化,不仅在菜品的精益求精、环境的恢弘精雅、服务的至臻至善,更在于她懂得食、品味食、艺术食。它融合了多菜系的美食精髓,聚集海纳百川的创意气度,让每个来弘宾楼的人士都能体验美食天下的真正含意。弘宾楼,积蓄着强大的能量,向广阔的空间、广泛的领域拓展。弘宾楼设于北京通州的商业中心九棵树,地理位置优越,交通便捷。店内共3层楼,面积超过3000㎡,拥有2个VIPS豪华包房,时尚概念包厢11间,大小就餐区49桌。无论是公司聚餐还是亲友相聚,都能在这里感受到细致的人文关怀。
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