• 技能培训
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 人性化管理
• 五险一金
• 美女多
• 帅哥多
• 节日福利
• 工作环境优美
• 领导nice

岗位职责：
1、开餐前搞好区域卫生，做好餐前准备；
2、保证对号上菜，熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料搭配；
3、熟记餐厅房间号、台号，负责点菜单的传菜准确无误按上菜程序准确迅速送到服务人员手里；
4、传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断，做到六不端：温度不够不端，卫生不够不端，数量不够不端，形状不对不端，颜色不对不端，配料不对不端，严把菜品质量关；
5、餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备；
6、根据季节天气备好传菜用具，随时使用；
7、负责餐中前后台协调，及时通知服务人员菜品变更情况，做好出品与服务的联系、沟通及传递工作；
8、做好收市工作，配合各部门完成物品归位工作；
9、协助上级主管和有关职能部门，处理在餐厅内发生的各种突发事件，协调各部门之间的关系；
10、督导员工按规范操作，礼貌服务，检查员工的工作状况，不追跑打闹，吵闹聊天，维护员工工作安全；
11、与厨房保持密切联系，确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责；
12、主持每日餐前会，安排当天的服务工作；
13、做好员工考勤、评估工作，负责员工的培训工作；
14、餐厅涉及行政及文书管理工作，经营数据的处理。

任职标准：
1、身体健康，具有健康证；
2、品貌端正，真诚待客，处事灵活、眼明手快；
3、能吃苦耐劳，有上进心，工作踏实，服从公司的管理，有较强的事业心和责任感；
4、3年以上餐饮工作经验，熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
5、有良好的沟通能力和紧急事务处理能力；
6、高中以上学历，普通话标准；
7、熟知中餐厅菜式、口味、色泽的搭配，了解菜品的前后顺序；
8、具有食品安全卫生知识，成本核算知识，设备使用知识。

北京弘宾楼餐饮有限责任公司是北京弘赫集团旗下全资子公司。北京弘赫集团立意体育、文化、教育、传媒等行业，现涉足餐饮行业发展，立志打造北京通州最好餐饮品牌。公司以经典创新经营为基础，以服务满意为保证，着力打造弘宾楼品牌餐饮文化建设。专业的服务素质、温欣的笑容、华丽的装饰。弘宾楼把顾客的满意作为公司发展的方向，给顾客带来愉快的心灵体验与高品味享受。店内拥有鲁菜、粤菜、川菜、淮阳菜四大菜系菜品，公司将以先进规范的管理、优秀的菜肴出品质量保证体系服务顾客。公司倾心打造至高品味的美食场所，创立餐饮品牌，将传统大型中餐与特色餐饮相结合，形成独特的店中店模式，满足不同消费群体的不同需求。专业的团队，个性化的装修、极显人性化的亲和服务。凭借弘宾楼对美食的执着与创新，精彩的演绎美食的至高境界。弘宾楼创造的美食文化，不仅在菜品的精益求精、环境的恢弘精雅、服务的至臻至善，更在于她懂得食、品味食、艺术食。它融合了多菜系的美食精髓，聚集海纳百川的创意气度，让每个来弘宾楼的人士都能体验美食天下的真正含意。弘宾楼，积蓄着强大的能量，向广阔的空间、广泛的领域拓展。弘宾楼设于北京通州的商业中心九棵树，地理位置优越，交通便捷。店内共3层楼，面积超过3000㎡，拥有2个VIPS豪华包房，时尚概念包厢11间，大小就餐区49桌。无论是公司聚餐还是亲友相聚，都能在这里感受到细致的人文关怀。