岗位职责
1、着装整洁、守时,礼貌、参加班组例会,服从上级指挥。
2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。
3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。
4、负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。
5、负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。
6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。7、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。
岗位要求:
1、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活;
2、有大堂吧或吧台经验,会咖啡、茶水等各种产品的制作;
3、服务意识强,能与顾客积极交流并保持好良好的关系。
成都武侯渝江皇冠假日酒店是由渝江盛世集团投资,按照豪华五星标准设计建造的集会议、宴会、商务、休闲、娱乐为一体的综合性酒店,2021年4月9号试营业,总建筑面积达6.5万㎡。酒店位于天府之国成都西三环草金立交旁,毗邻成都西部智谷、京东西南总部、武侯区政务中心、成都大悦城重要交通枢纽。酒店设有新中式格调客房335间,设有面积达1280㎡+1080㎡的无柱多功能双宴会厅及多个不同风格的多功能厅,荟聚九州四海各色珍馐的中式餐厅及中式典雅包间,遍尝全球美食的西式自助餐厅,艺术与料理相融汇的日式风味餐厅,贯通巴蜀传统文化的雅艺棋牌茶楼及私享棋牌包房,专业且安全的室内恒温泳池与健身房,品质顶级的KTV娱乐中心及500个室内停车位。