副总经理
1.5万-2万
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发布于 02-22
副总经理
1.5万-2万
佛山-顺德区 | 5年以上 | 中专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1、协助酒店总经理进行餐饮门店管理工作,完成门店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。
2、协助总经理制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。
3、协助总经理建立健全门店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的门店工作系统。
4、协助总经理协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。
5、开展调查研究,分析门店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。
6、负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。
7、协助总经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。

岗位要求
1、通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。
2、具有门店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。
3、精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。
4、具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。
5、善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。
6、具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,人脉关系广阔。

7、有相关连锁餐饮品牌同等岗位经理。

其他要求
语言能力:粤语-熟练
年龄要求:35-48岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
顺德区大良街道华侨城欢乐海岸Plus广场4栋
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职位联系人
卢笑文
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--中式餐饮
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
 顺德渔村集团简介:         顺德渔村位于世界美食之都-顺德,顺德美食誉满全球,顺德渔村是世界美食的研发者和开拓者,向全世界展示顺德美食和渔村文化之精华,让食客饱口福,体会顺德的美食文化。       顺德渔村集团始创于1995年,围绕“安全、优质食品”为中心,历经25年稳健经营和高效发展,集团已逐步成长为以餐饮、食品为主的多元化产业的中国民营企业,集团总部位于广东顺德,员工逾800多人。       作为集团核心业务之一的餐饮事业,现已形成餐饮产业化,包括有顺德渔村酒楼产业化、喜上嘉喜摆酒专门店连锁化的多业态发展组合;在食品事业,顺德渔村集团是一家集食品研发、生产和销售于一体的现代化食品企业,主营有顺德渔村月饼、渔村手信、渔村礼饼、渔村蛋糕等多个品牌,在本土市场份额、知名度、美誉度等方面已跃居同类产品前列。       顺德渔村集团始终秉持以“让更多人有梦想”为使命,弘扬“世界美食之都——顺德”美食文化,截止目前,集团已荣获多达17项国家级及广东省级认证荣誉。未来,顺德渔村集团将继续坚持以内部能力为基础,开放合作,构造各类资源和产业互动,培养更多优秀的顺德菜厨师,以多元化全产业链发展,让世界爱上顺德菜。集团文化           企业愿景:成为中国杰出饮食百年企业企业使命:提供优质美食,让顾客、员工、股东放心企业价值观:诚信、团结、拼搏、创新企业口号:让世界爱上顺德味平台与发展机会顺德渔村业务包括两大板块:餐饮事业部:目前4家大型高档酒楼,均位于顺德,即将在未来扩展更多的酒楼并向更多美食爱好者展示渔村美食。顾客大部分为回头客或则慕名而来的远方客人。食品事业部:目前有安唯先食品工厂,生产月饼、手信等顺德特产,工厂出品精良而备受食客亲莱,未来将迅速扩产加强管控,目标成为全国知名的食品品牌。渔村集团处于快速成长发展期,将在未来发展成大型的餐饮连锁品牌和知名的食品生产厂商,渔村对人才给予包容、培养和发展的机会,包括:梯队人才培养计划管培生计划实习生关爱计划大学生关爱计划管理交叉培训计划管理拓展培训计划公司将大力投入在人才培养和发展,让渔村人有收、有发展,更有梦想。因此,欢迎热爱美食,有梦想且有拼搏精神的各路人才加盟我们!!
顺德区大良街道华侨城欢乐海岸Plus广场4栋
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