粗加工/水台
5.5千-7千
停止招聘
发布于 2021-10-30
粗加工/水台
5.5千-7千
上海 | 3年以上 | 中技 | 招10人
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职位福利
职位描述

岗位要求:

1、.要掌所致各种动物的加工处理技术,能识别各种动物的肥、瘦、老、嫩、雌雄之分,懂得其处理、饲养工作,定时给水产动物换水和加氧,提高成活率。

2.掌握斩、起、剪、拆、洗的操作枝术。

3.掌握各种动物的起成率。

4.掌握较精细的刀工,协助砧板工作。

5.负责日常所用各种动物的宰杀及粗加工。

6.加工动物时,严格执行卫生制度,须仔细地清洗干净所加工的原材料。

7.按提华单提取当日厨房所需的冷冻食品原料及蔬菜等。

8.负责蔬菜加工和清洗。菜胆、菜心的筋和老皮要剔除干净,清洗后菜胆和菜心中不得掺有泥沙。

9.负责本部门域的卫生,下班后关闭本部门所有的水、电、气等开关


任职要求:

1、年龄18—50岁,性别不限,身体健康;

2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;

3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。


其他要求
年龄要求:18-50岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
未央区凤城五路赛高街区
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职位联系人
刘珏
招聘经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--中式餐饮
    行业
  • 2000人以上
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
   企业品牌历史1999年,徐记海鲜第一家店开业,创始人徐国华先生海鲜供应商出身,知道只有最新鲜的海鲜才能烹饪出极致的美味。经过多年积累,徐记海鲜在食材采购、菜品组合、口味研发、就餐环境以及服务的规范性方面形成独特优势。凭借着多年来对新鲜的极致追求,徐记海鲜从长沙区域领导品牌已经成长为中国海鲜领先品牌。现在,徐记海鲜在长沙、西安、株洲、武汉、深圳、上海已有50家店。一年超545万人到徐记吃海鲜,徐记海鲜,中国海鲜领先品牌。地  址:西安市未央区凤城五路赛高街区3号楼1单元801徐记海鲜 
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