• 员工生日礼物
• 人性化管理
• 管理规范
• 五险一金
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 工作餐
• 提供住宿

【岗位职责】
1、全面负责酒店厨房的日常运营与管理，确保餐饮出品质量符合星级标准。  
2、制定并更新菜单，结合季节变化与市场需求推出创新菜品，提升餐饮竞争力。  
3、监督食材采购、验收及库存管理，控制成本，减少浪费，确保食材新鲜安全。  
4、领导并培训厨房团队，提升员工技能与工作效率，营造积极协作的工作氛围。  
5、严格执行食品安全与卫生规范，定期检查厨房设备及环境，确保符合卫生监管部门要求。  
6、协同餐饮部、宴会部等部门，保障大型宴会及活动的餐饮服务顺利高效完成。  
7、定期分析菜品销售数据与顾客反馈，优化产品结构，提升顾客满意度。  

【岗位要求】  
1、学历不限，具备扎实的烹饪技术及丰富的厨房管理实战经验。  
2、熟悉各类菜系的制作工艺，具备菜品研发创新能力。  
3、具备优秀的团队领导力、沟通协调能力及抗压能力，能有效应对高峰时段的工作挑战。  
4、成本控制意识强，熟悉食材采购渠道及库存管理流程。  
5、持有健康证，熟悉国家食品安全法规及卫生操作规范。  
6、热爱餐饮行业，工作严谨细致，责任心强，注重细节与品质。  
7、具备酒店行政总厨或同等岗位经历者优先考虑。

沈阳黎明格兰云天国际酒店位于沈阳市大东区长安路，酒店西倚具有五百多年历史的故宫古建筑群，与沈阳繁华的黄金商业街——中街仅一路之隔，栖身于盛京核心商圈（中街故宫帅府大悦城）也与沈阳东部汽车产业园毗邻而居，是沈城东部开发建设的中心地带。酒店地理位置优越，距离地铁10号线D出口咫尺之遥，便捷的交通，厚重的文化气息，浓郁的商业氛围，使酒店尽享天时、地利与人和，是您商务、旅行的理想选择。酒店由沈阳黎明投资兴建，北京格兰云天国际酒店有限公司管理，拥有两百余间精美别致的客房，满足商旅客人的不同需求。客房均配备中央空调系统、安全消防系统、国际直拨电话、迷你酒吧、私人保险箱等设施，更有免费WIFI及宽带网络接入客房，为您提供贴心、专业、快捷的服务。酒店位置：沈阳市大东区长安路10号公交路线： 140路、237路（到长安路滂江街站下车）245路、274路（到龙之梦畅园站下车）147路（到吉祥凯悦滂江街站下车）地铁路线：酒店邻地铁十号线D出口注：应聘者请携带一张1寸照片及一张身份证复印件面试时间：周一至周五 13:30-16:00 黎明国际酒店B座行政人事部办公室。