餐厅副经理
3千-4千
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发布于 05-07
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3千-4千
天津 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1、确保公司的政策和程序并服从品牌标准。
2、协调和实施培训计划后确定需要的员工进行培训课程对所有员工评估他们的表现。
3、发展行动计划,在标准中解决问题,影响客户服务之前解决问题确认后实施并改进。
4、协调对下级的工作和维持现有的程序和政策。
5、有效地与厨房沟通。
6、在培训中协助经理。
7、促进良好的工作氛围,强调在指导下属之间的关系。
8、在员工中实现个人形象和守时。
9、迎接客人,处理意见和问题无论何时需要促销来完成收入。
10、点单时向客人推荐菜单项目。
11、和客人来维持良好的关系以及扩展的个人接触。
12、使用申请以维持库存水平。
13、安排每周排班表。
14、部门经理缺席时要接管工作。
15、当餐厅经理需要时要接受其他工作。
16、在菜单计划和促销中要加入自己建议。
17、实施培训方案和计划。
18、较强的餐饮酒水知识。
19、锻炼与客户交往的技能。
20、领导者资格。
21、自信的了解食品和饮料菜单内容并能够详细地解释它们来的客人。了解饮食需求并提供适当的建议。
22、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经给你的主管做了餐前会议。
23、确保知道每日特价菜项目估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。
24、知道并了解所有单杯葡萄酒。
25、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等。
26、餐饮总监可能安排的其他工作。

岗位要求
1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。
2、至少5-8年餐饮运营经验。
3、在一家饭店至少3年相似职位。
4、较好运营和管理能力。
5、形象好。
6、有上进心。
7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。
8、具备良好的英语口语和书写能力。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
天津市空港自贸区中心大道瑞航广场2号楼
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职位联系人
褚女士
总经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
酒店坐落于天津市自贸试验区内中心大道瑞航广场2号楼,距离天津滨海国际机场7公里,距市区驱车30分钟。酒店周边配套有奥特莱斯购物中心,各式餐馆,极大的便利使天津麦客达温德姆酒店成为商务、休闲的首选。天津麦客达温德姆拥有165间简约大气的客房,客房均配有独立控制的中央空调、国际卫星电视、国际/国内直拨电话、宽带网络接口。自助早餐厅为您提供精致丰盛的中西可口美食。为您的住店增添更加丰富的选择。天津空港自贸区-中国天津自由贸易试验区是经国务院批准设立的中国北方第一个自贸试验区, 位于天津滨海国际机场东北侧,以航空制造、电子信息和精密机械等为特色,是滨海新区距离市区最近的经济功能区。天津麦客达温德姆酒店隶属于温德姆酒店集团,麦客达市温德姆酒店集团的一个全新品牌,具有时尚、简约、设计灵活,真诚,优质的服务以及非凡高效的服务特征。温德姆酒店集团(Wyndham Hotels & Resorts, Inc.,纽约证券交易所股票代码:WH)遍布全球六大洲超过80个国家和地区,拥有约9,200家酒店,是全球杰出的酒店品牌特许经营商之一。温德姆酒店集团拥有约812,000间客房,可满足常旅客的住宿需要,在经济型和中端住宿行业表现优异。集团旗下有20个酒店品牌包括AmericInn by Wyndham、Baymont by Wyndham、戴斯酒店(Days Inn by Wyndham)、Dazzler by Wyndham、道玺温德姆酒店(Dolce Hotels and Resorts by Wyndham)、Esplendor Boutique Hotels by Wyndham、Hawthorn Suites by Wyndham、豪生酒店(Howard Johnson by Wyndham)、La Quinta、麦客达温德姆酒店(Microtel Inn & Suites by Wyndham)、华美达酒店(Ramada by Wyndham)、华美达安可酒店(Ramada Encore by Wyndham)、速8酒店(Super 8 by Wyndham)、The Trademark Collection by Wyndham、Travelodge by Wyndham、爵怡温德姆酒店(TRYP by Wyndham)、蔚景温德姆酒店(Wingate by Wyndham)、温德姆花园酒店(Wyndham Garden)、温德姆至尊酒店(Wyndham Grand)以及温德姆酒店及度假酒店(Wyndham)。
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