• 五险一金
• 技能培训
• 岗位晋升
• 带薪年假
• 包吃包住
• 人性化管理
• 领导好
• 销售提成

岗位职责：
一、经营职责
1、根据集团战略目标，完成寻味丝路餐厅业绩指标；
2、进行餐厅各项指标反馈并分析，制定相应的措施计划并实施；
3、调研对标餐饮市场情况，制定或调整中、短期经营计划；
二、前厅管理
1、对前厅实行全面管理，确保餐厅正常运转，包括但不限于班次安排、例会组织、餐前准备及布置任务等工作；
2、各项标准的制定和检查，如督导餐厅卫生标准、摆台标准、食品质量、酒水质量、服务质量、员工纪律、仪容仪表及各项规章制度的落实；
3、保持并发展客户关系，建立客户档案，增加客户粘性，运用食品/酒水知识有效推广，提高会员数和储值量；
4、与客人有效沟通并反馈意见，及时处理客人投诉，不断提高服务质量，并同步后厨；
5、与市场销售部配合，完成餐厅各项活动，提高客户体验的同时，给与营销支持工作；
6、配合厨房，完成菜品和菜单的更新，给与前厅菜品培训；
7、协助厨师长进行定价，并协助制定酒水单，以及完成成本卡的制作；
8、餐厅各项设备的检查、维护和管理，并协同相关部门完成盘点工作等；
9、把控餐厅营运成本，包括酒水、菜品、设施、营销物料、人工等各项开支；
三、行政监督
1、按时完成日、周、月报，将餐厅经营状况与各部和上级领导同步；
2、培训员工按制定的服务标准，熟练掌握服务技能，确保员工处于优质高效的工作状态；
3、负责员工的面试、选拔、培养，并定期进行员工团建和员工关怀；

任职要求：
1、专科学历以上，酒店管理、餐饮等相关专业；
2、具备5年以上相关餐饮工作经验，如高端餐饮、米其林餐厅等相关经验；
3、善于独立思考与总结，具备一定抗压能力。

美克洞學館位于北京朝阳门外大街，总占地面积3.5万平方米，从负一层到三层的空间分别由美克旗下多品牌和多业态区域构成丰富的穴居艺术。集建筑、家居、艺术、设计、生活、餐饮、休闲于一体，其时尚的设计理念充分展现了艺术、设计与空间的完美结合，并为消费者提供极致的生活体验环境和居室文化的“五感”艺术体验。秉承“生活的艺术、艺术的生活”的理念，专业聚焦的为大众消费者提供艺术生活方式消费用品。轻爵：以漫品、书香、食语、艺醺为价值主张，秉承“穴居文明”对美好生活的探索，用室内艺术传承休闲文化， 通过“五感体验”全方位传递生活之的惬意与优雅。在轻爵，你可以品读一本好书，品尝一份健餐与下午茶，也可浅尝一杯醇香的美酒，亦或是参加一场别开生面的艺术沙龙 或朋友聚会……沉浸其中，每时每刻都能感受到生活与艺术的交互，体验全新美学生活方式。寻味丝路：丝绸之路，不仅是一条沟通中原、西域、乃至欧洲、波斯的经济贸易路线，更是一条感受、品味古老丝绸之路灿烂饮食文明的美食之路。寻味丝路餐厅，通过丰富而考究的空间、餐品设计，带来真正舌尖上的“一带一路”体验之旅。用味蕾重温丝路文化的交融与传承——西域龟兹、俄罗斯、意大利、希腊、波斯五个丝路沿线国家的风味饮食，贯穿始终却各具特色的脉络连接。在这里，邀您一同探寻和品鉴那千年丝路的食味魅力……包食宿：公寓式宿舍（酒店式管理，24小时热水，免费WIFI，独立洗浴卫生间，无费用无押金）