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岗位职责
1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准
2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的
3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态
4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通
5、帮助准备培训的材料
6、协助部门经理进行培训
7、注意个人形象的展示和恪守时间标准
8、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果
9、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议
10、根据品牌标准为客人服务酒水和食品
11、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务
12、根据库存量安排采购单、
13、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作
14、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议
15、执行培训计划,合理安排时间
16、掌握相关的食品,酒水以及服务知识
17、灵活运用与客人相处的技巧。
任职资格
1、热爱服务行业,服务意识强,
2、五官端正,身体健康,无不良嗜好;3、具有餐饮工作经验优先考虑;
海南麦田餐饮管理有限公司成立于2020年11月17日,公司旗下有三个餐饮品牌,阿浪海鲜、萌哒哒椰子鸡、桃小主(糟粕醋),目前有9家连锁餐饮店,公司具有完善的管理制度及员工晋升机制,欢迎热爱餐饮行业的朋友们加入麦田餐饮公司,与公司一同成长,将旗下的品牌带出海南岛!