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发布于 09-17
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上海-黄浦区 | 1年以上 | 大专
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职位福利
职位描述

岗位职责:

1、监督控制餐厅内餐位数量的安排情况,确保尽量以客人的喜好安排座位.

2、根据用餐类别反馈表,并能系统化地分享信息,从而做出改善。

3、运用客人流量观测表来观测每小时餐厅各个区域的客流量。

4、与客人进行积极的互动和交流,征求他们的反馈意见从而提高服务质量

5、精确操作和运用餐桌预定系统,保持场内座位容量,建立具体的策略来应对繁忙时段确保上座率。

6、为餐厅制定倒班表搜集并使用各种恰当的工具。(例如,工作时间表,工作安排,预定及检查表等)

7、和同事建立有效的沟通,积极推动部门之间的关系,执行上级管理层指派的工作

职位要求:

1、要求女性,形象气质佳,性格开朗, 处事灵活 

2、至少为专科学校毕业

3、至少有一年餐厅相关的工作经验

4、 具备良好的专业的餐厅运营知识

5、 良好的对客服务技巧与预知客人的需求 

6、 有较强的工作敬业精神,团队协作精神 



其他要求
语言能力:英语-良好
计算机能力:良好
年龄要求:18-28岁
现居地:上海
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
光复西路2739号2层、3层
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职位联系人
吴先生
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--团膳
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
   江老爷(上海)餐饮管理有限公司是一家具有团膳外烩资质,且提供一站式宴会外烩服务及场馆管理的公司。我们有常态化训练有素的资深服务团队,公司所有管理人员、厨师及服务团队均来自于各大五星级酒店。我们有着丰富的宴会管理和服务经验以满足不同客户的需求。我们本着以客户为本的勤奋态度和高度的敬业精神,竭诚为客户提供最优质的服务!主要经营范围:上海及周边地区各类外烩餐饮服务,包括自助餐、冷餐会、茶歇、中西式正餐、酒会等,以及合作场馆场地及餐饮整体解决方案。
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