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岗位职责:
1、遵守所有公司的规章制度和程序,根据所有的仪容仪表标准穿制服上班
2、尊重所有的来自经理和主管的合理工作要求与安排,凡事要从大局出发,以达到客人满意为目的。
3、做好所有必要的开档和关档的工作记录表
4、正确运行销售终端的要点并且遵守所有的开、收档程序当接受客人点单时,用积极的亲切的销售技巧向客人推荐特色菜和饮料,
5、增进饮料,酒品类的知识,熟悉酒水相关的服务流程
6、根据服务程序的标准提供用餐,在整个用餐过程中适当摆放餐桌,根据服务流程的标准清洁并重新摆台
7、参加所有必要的会议和培训讨论, 与同事间保持有效的沟通,保持团队协作精神
职位要求:
1、 男女不限,形象良好,性格活泼开朗
2、至少为专科学校毕业
3、有一年以上的餐厅相关的工作经验
4、 具备良好的专业的餐厅运营知识
5、 良好的对客服务技巧与预知客人的需求
6、 有较强的工作敬业精神,团队协作精神
江老爷(上海)餐饮管理有限公司是一家具有团膳外烩资质,且提供一站式宴会外烩服务及场馆管理的公司。我们有常态化训练有素的资深服务团队,公司所有管理人员、厨师及服务团队均来自于各大五星级酒店。我们有着丰富的宴会管理和服务经验以满足不同客户的需求。我们本着以客户为本的勤奋态度和高度的敬业精神,竭诚为客户提供最优质的服务!主要经营范围:上海及周边地区各类外烩餐饮服务,包括自助餐、冷餐会、茶歇、中西式正餐、酒会等,以及合作场馆场地及餐饮整体解决方案。