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工作职责:
1、精通潮州卤水制作。
2、负责凉菜制作。
3、负责烧烤、卤、浸各类肉食品及大小酒会、宴会、美食长廊所需的食品。任职要求:
1、有过3年以上的凉菜、烧腊工作优先考虑;
2、持有相关厨房技能证书、技能大赛证书优先考虑。
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