西厨厨师长
8千-1万
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发布于 2023-03-10
西厨厨师长
8千-1万
营口 | 5年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责

  • 1.监督西厨房的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。
    2. 负责所有西餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。
    3. 检查存货及成品。
    4. 检查所有食品的准备情况。
    5. 清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
    6. 极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。


任职要求

1.高中及以上学历,同岗位工作经验5年以上。

2.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。

3. 接受过专业技术训练,有丰富的技术及行政经验。

4. 懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。

5. 身体健康,精力充沛。

可以接受西厨副厨师长和热菜厨师长

其他要求
语言能力:英语-良好
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
辽宁省营口市鲅鱼圈区金沙滩街7号
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职位联系人
营口万达颐华酒店
HRM
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
  万达酒店及度假村旗下高端生活方式酒店品牌"万达颐华"落户辽宁营口鲅鱼圈区山海广场。这家汇聚营口当地特色和王牌游乐资源的高端生活方式酒店,是万达酒店及度假村旗下首家万达颐华品牌酒店。  万达颐华是万达酒店及度假村倾力打造的高端生活方式品牌酒店,始终贯彻"乐无限,颐然自得"的品牌主张,以创意与跨界、宜居与生活、社交与共享、精致与品质为品牌理念,为热爱生活、乐在惊喜、追求精品的客人提供与众不同、充满想象力的设计,打造宜居乐活的高品质入住体验。  营口万达颐华酒店临海而建,在位置选择上,充分考虑了宾客对于旅游、商务、亲子玩乐等需求,交通出行便捷,周边配套齐全。距离熊岳高速口5分钟车程,距离鲅鱼圈高铁站10分钟车程,距离鲅鱼圈区中心10分钟车程。步行可达私人海滩,15分钟车程可达鲅鱼圈区内仙人岛、白沙湾等滨海旅游景区。酒店拥有365间舒适明亮的客房及套房,最小房间面积40平米,最大房间面积430平米。酒店全部客房均可看到美丽的渤海辽东湾,独立景观阳台,超180度宽阔视野畅享私人海景,近270度宽阔视野可尽享明媚海景。 酒店卫生间采用干湿分离设计,房间内配备55吋液晶电视,只需一键投屏,即刻乐享个性化视觉体验。免费高速无线网络、在线购物商城、智能机器人服务,将虚拟与现实交融,畅享"所见即所得"的全新旅居体验。  酒店为会议宴会客人打造了56平米至936平米不等的7间多功能厅和会议室。其中936㎡无柱式大宴会厅(颐华厅),设计简洁、庄重大方非常适合新人举办婚礼;汽车电梯支持婚车/礼宾车直接驶入宴会厅,为仪式感增添更多可能;精致唯美的室外婚礼草坪成就浪漫经典回忆;7间多功能厅及会议室,满足多种商务会展需求。
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