• 五险一金
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 领导好
• 人性化管理
• 员工生日礼物
• 节日礼物
• 带薪年假
• 技能培训
• 管理规范

【岗位职责】
1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施中西餐饮经营的所有计划。
2、负责实现餐饮中西餐的营业收入指标和利润指标。
3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。
4、熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。
5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。
6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。
7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。

【岗位要求】
优先深圳市场工作经验
1、大专以上文化程度；5年以上在深圳市场中西餐饮总监工作经验。
2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、大堂吧、会务宴会厅面的技能及管理技巧。
3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。
4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。
5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

万豪国际酒店集团公司，即万豪国际集团（纽约证券交易所代号：MAR）是全球首屈一指的国际酒店管理公司，万豪拥有遍布全球 130个国家和地区的超过6,500 家酒店和30个品牌 [1]。万豪国际集团的总部位于美国马里兰州贝塞斯达，雇用约 300,000名员工。其2011 财年的财报收入超过 120 亿美元。臻品之选 Tribute Portfolio 万豪国际集团旗下汇集众多风格鲜明的独立酒店的集合品牌臻品之选（Tribute Portfolio），每一家都有自己独特的个性，但都同样对设计充满热情，并且热衷为旅行者及本地宾客打造活力涌动的社交氛围。深圳南山水理花园臻品之选酒店，地处于深圳市南山区科技路、科技园中部，总部经济核心区域；欢迎同岗位优秀履历者加入！