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岗位职责:
1.协助经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。
2.负责餐厅人员的调配,班次排班,员工的考勤,考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上有岗,有人,有服务。
3.按照西餐服务规程和质量要求,负责西餐厅的管理工作,并与厨房保持密切的联系,协调工作。
4.负责处理客人对西餐厅服务工作的意见,建议和投诉,认真改进工作。
5.召开班前会,分配任务,总结经验。
任职要求:
1.具有餐厅三年工作经验,一定的组织协调能力。
2.善于评估,培训员工,有一定的社交能力。
3.具有一定的英语会话能力和标准的普通话。
北京意库餐饮集团创立于2014年,旗下拥有Bottega意库、EI Barrio墨圈儿、Forno意角、Daruma达屋四个餐饮品牌。各自具备不同的定位、个性、风格以及内涵。从意大利那不勒斯果木披萨、到墨西哥风情美食、到意大利正统罗马菜系、再到日本日式居酒屋,世界各地美食一应俱全。 其中,Bottega意库餐厅更是入选2020年度50 Top Pizza意大利境外十佳披萨榜单、同时入选亚洲十佳榜单,也是唯一获得此双项殊荣的亚洲餐厅,在世界披萨版图上为中国增添耀眼一笔。 意库餐饮集团始终秉承“专业、创新”的发展理念,链接世界各地的美食文化,把当下世界各地真正流行的美食文化带入中国,为年轻人营造出一个与好友、家人小聚的全球美食体验地。