成本控制主管 Cost Control Supervisor
4.5千-5千
投递简历
发布于 03-09
成本控制主管 Cost Control Supervisor
4.5千-5千
长沙 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿 | 招2人
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职位福利
职位描述

工作职责:

1、   作为公司员工需遵守员工手册中的各项规章制度,服从工作安排。

2、   严格执行公司成本管理制度,确保所有仓库的安全, 包括对钥匙的发放和一般进入仓库权限的恰当限制;定期抽查并检查仓库,收货区域和所有零售点。

3、   确保所有进来的货物均通过收货部验收并收货,并且与采购单和市场采购清单核对。

4、   每天记录并核对所有食品及饮料的发票以便检查价格(总价和单价),需与批准的市场采购价格一致;确保每日累积的发票与转入应付账款的金额一致。

5、   检查赋税发票以确保使用正确赋税。

6、   对酒店库存系统的使用者进行培训,并协助建立申请单,采购清单等。

7、   对所有进出收货区域及仓库的货物保持足够的控制。

8、   确保正确记录收到的存货,发出,退回和调拨,及其合理授权。

9、   确保卸货区域和仓库区域的安全,并始终保持干净整洁。

10、 确保收货区域和所有仓库区域的安全。

11、 确保在工作时间以外,没有无授权进入仓库。

12、 定期与其他部门联络以确保过量或缺少的库存最小化。

13、 确保保持当前的基准库存水平,并经常审查。

14、 与各餐厅经理和各餐厅厨师长执行配方成本核算,并对食物和餐饮的零售价格提出建议。

15、 与其他运营部门就成本和销售价格进行合作。

16、 进行每月成本核算,并确保按时上交所有月末报表。

17、 执行并协调每月对于零售点和仓库的存货盘点。

18、 定期与采购经理和行政总厨合作进行市场价格调查。

19、 准备一定周期移动缓慢和陈旧的存货清单并给出建议以确保在收到物品的有效期限内损坏最小化。

20、 定期监督食物销售成本,以确保在预算之内。

21、 完成上级领导安排的其他合理化工作。

 

 

 职位要求:

1、  充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,协助各部门各项工作计划的实施,确保部门的正常运转。

2、  数据的敏感性和工作思路的条理性。

3、  宏观把控能力。

4、  具备成本控制知识。

5、  有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:中国普通话-熟练
计算机能力:熟练
年龄要求:20-50岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
长沙市开福区湘江北路三段长沙北辰国际会议中心及国荟酒店
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职位联系人
Chris Ma
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Recruitment

Chris Ma · Recruitment

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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
            因亚运而启航,由奥运而兴盛。历经APEC、G20、金砖五国、上合峰会、一带一路,从接待高端商务会议到服务重大国事活动,从创造“北京速度”到“中国服务”,从自持自营场馆到品牌经营扩张,从发布行业报告到制定国家标准……首都会展始终是会展行业的引领者、重大国内外事务参与者、大型会务服务政府首选合作伙伴。         长沙北辰国际会议中心位于长沙市开福区北辰三角洲核心地带,拥有集机场、高铁、高速、轮船四大枢纽于一体的多维立体交通。融合会议、展览、酒店、餐饮、商业、旅游等多元业态。地理位置得天独厚,交通网络方便快捷,毗邻国家4A级景区滨江文化园、湘江浏阳河交汇处,是中国中部地区领先的城市会议中心。项目总建筑面积140,000㎡,整体建筑包括会议中心和配套高标准酒店,地面及地下停车位共860个。项目包括展厅、多功能厅、大型无柱宴会厅、无柱多功能厅以及30余个规格不同的会议室和高规格贵宾厅。会议会展空间灵活多变,设施先进专业,拥有代表“中国服务”的北辰服务体系,适合举办各类高端会议、论坛讲座、时尚商演、主题宴会等活动。欢迎加入我们,一起悦享旅程!
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