招聘管事部经理 Chief Steward_长沙北辰国际会议中心及酒店招聘信息-最佳东方

工作职责：

1、遵守员工手册中的各项规章制度，确保团队所有成员熟悉理解公司员工手册各项规定并严格执行。

2、负责管事部的运作以达到最佳的卫生标准，控制和分析运作中的以下几个方面，如：开支、破损量、给其他工作区域提供质量服务、各种设施的运转情况和清洁状况、顾客满意度等。

3、监督厨房设备的使用情况及清洁和储存，负责厨房货物的验收与贮存。决定最大和最小的库存量，控制所有材料和设备的平均库存。

4、与采购部经理和供应商联系，购买管事部运作所需用品。

5、协助财务部定期及不定期对部门的固定资产和其他财产进行盘点，并保证数据的准确性。

6、联系工程部员工安排设施设备定期的保养与修理。

7、有效地管理部门内部团队（含劳务派遣公司员工），包括选择招聘人员，培训部门员工，团队建设，员工表现评估等。严格控制部门加班，监督部门休假计划。根据每日生意的淡旺情况合理监督部门排班，并鼓励部门通过零星休假的方式控制加班小时数。

8、对团队员工进行教育、培训和激励，促使公司营收目标得以达成。确保员工获得完成工作职责所需的信息、市场数据以及各种工具与设备。

9、确保所有员工接受正规的质量与服务规范培训，并配有高效、安全完成其工作的工具和设备。

10、坚持会展公司安全制度、紧急情况处理规定和程序。

11、完成上级领导安排的其他合理化工作。

工作技能要求

1、充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能协调各部门各项工作计划的实施，确保部门的正常运转。

2、熟悉食品安全体系方面的知识。

3、具有解决问题、推理、号召、组织和培训能力。

4、抗压性强。

因亚运而启航，由奥运而兴盛。历经APEC、G20、金砖五国、上合峰会、一带一路，从接待高端商务会议到服务重大国事活动，从创造“北京速度”到“中国服务”，从自持自营场馆到品牌经营扩张，从发布行业报告到制定国家标准……北辰会展始终是会展行业的引领者、重大国内外事务参与者、大型会务服务政府首选合作伙伴。长沙北辰国际会议中心位于长沙市开福区北辰三角洲核心地带，拥有集机场、高铁、高速、轮船四大枢纽于一体的多维立体交通。融合会议、展览、酒店、餐饮、商业、旅游等多元业态。地理位置得天独厚，交通网络方便快捷，毗邻国家4A级景区滨江文化园、湘江浏阳河交汇处，是中国中部地区领先的城市会议中心。项目总建筑面积140,000㎡，整体建筑包括会议中心和配套高标准酒店，地面及地下停车位共860个。项目包括展厅、多功能厅、大型无柱宴会厅、无柱多功能厅以及30余个规格不同的会议室和高规格贵宾厅。会议会展空间灵活多变，设施先进专业，拥有代表“中国服务”的北辰服务体系，适合举办各类高端会议、论坛讲座、时尚商演、主题宴会等活动。欢迎加入我们，一起悦享旅程！