岗位职责:
1、通过对部门积极的技能及服务意识培训确保员工每时每刻为客人提供礼貌的专业的服务。
2、提出可衡量的控制成本的建议,运用积极的控制办法,帮助上级领导严格控制食品成本并达到财务部的规定食品成本红线之下。
3、保证所有出品均符合国家/地方食品安全法规,始终确保健康安全系统很好的维持,并指出不足之处加以完善,保障客人用餐体验。
4、严格按照菜谱、标准和摆盘标准,确保菜谱和成本的存在和更新,对新菜单提出建议和改变季节性食品的观念。
5、保证安全、正确的使用全日制厨房的设备、工具和机器。
6、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
任职要求:
1、充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥部门各项工作计划的实施,确保部门的正常运转。
2、有一定的中文写作能力,能够熟练地准备统计报表、书面报告。
3、良好的倾听能力和语言表达能力,始终和外界相关政府部门、集团公司、同行业单位及其他部门保持良性的互动。
4、具有中专及以上毕业证书。
5、如有相关资质要求,需持有相关职业证书和许可证。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
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因亚运而启航,由奥运而兴盛。历经APEC、G20、金砖五国、上合峰会、一带一路,从接待高端商务会议到服务重大国事活动,从创造“北京速度”到“中国服务”,从自持自营场馆到品牌经营扩张,从发布行业报告到制定国家标准……首都会展始终是会展行业的引领者、重大国内外事务参与者、大型会务服务政府首选合作伙伴。 长沙北辰国际会议中心位于长沙市开福区北辰三角洲核心地带,拥有集机场、高铁、高速、轮船四大枢纽于一体的多维立体交通。融合会议、展览、酒店、餐饮、商业、旅游等多元业态。地理位置得天独厚,交通网络方便快捷,毗邻国家4A级景区滨江文化园、湘江浏阳河交汇处,是中国中部地区领先的城市会议中心。项目总建筑面积140,000㎡,整体建筑包括会议中心和配套高标准酒店,地面及地下停车位共860个。项目包括展厅、多功能厅、大型无柱宴会厅、无柱多功能厅以及30余个规格不同的会议室和高规格贵宾厅。会议会展空间灵活多变,设施先进专业,拥有代表“中国服务”的北辰服务体系,适合举办各类高端会议、论坛讲座、时尚商演、主题宴会等活动。欢迎加入我们,一起悦享旅程!