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岗位职责
提供最杰出的服务。恭候客人的光临,带给客人最友善的问候。确保向宴会经理转 达客人哪怕是看上去很小的建议及要求。
核实并确保没有设备、设施被随意用于非正当目的。
详细并准确的告知员工每个活动的细节,并确保全面的贯彻执行。
落实经宴会经理告知的活动临时变更信息。
确保所有活动后账单的准确性并交由客人签字。
对新入职员工和老员工进行培训。
协助宴会经理在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。
按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。
礼貌、准时、高效的工作,和员工一起始终呈现给客人令人愉快和乐于助人的态 度。
对有可能举行的活动随时保持关注。
通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。
控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。
协助宴会经理按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。
按宴会经理的阐述和要求为每个活动摆台并注意所有细节。
确保所有宴会摆台工作在活动开始前一小时按要求完成,各岗位员工准备就绪。
控制所有宴会厅房的分布格局及摆设。
负责所有宴会厅房及库房的整洁及卫生。
密切配合宴会经理落实上级领导交给的工作。
坚持在例会上和同事从各个层面对服务及投诉进行跟进和讨论。
查看每周活动预订情况预先对人员安排和设备设施进行准备。
按照宴会订单制作台型图和人员安排。
落实所有其他工作。
为宴会员工制定培训计划。
及时预订小时工并提交预订申请。
定期为员工做绩效评估。
按经理的告知填写工作日志并记录合理化建议以备改进。
在宴会经理未在岗时执行经理的工作职责。
具备相关的成本核算知识。
具有各种活动摆台的相关知识。
岗位要求
形象良好。
不低于2年的工作经验。
有宴会的工作知识、工作经验。
华盛婚礼会馆成立于2012年,总部坐落于上海外滩22号,历经多年的风雨兼程和顽强拚搏,已经发展壮大成为一家从选址,工程设计装修,数据营销,婚礼会馆,婚纱旅拍,婚礼人培训学院,等产业的婚庆产业集团公司。 多年来,凭借自身丰富的市场营销经验、企业战略管理和人才优势,不断探索前行,致力于推进婚礼事业的健康发展。婚礼行业是一个幸福的行业。“价值、效率、学习、爱心”的华盛人,将在专业化与多元化并行的轨道上稳健、持续地前行。将最好的产品与服务呈现给我们的新人。 公司目前依托门店运营在上海、温州、宁波、北京、湖州、绍兴、厦门、佛山等地共拥有13店60多个宴会厅,同时继续积极向全国布局........ 21世纪最贵的是什么?人才!人才是企业发展最重要的资源。人才是企业的中流砥柱人才,是企业的发展命脉,企业的发展更离不开人才。我们是一家年轻充满朝气和无限活力的企业,更是一家敢于拼搏,勇于奋斗的企业。我们坚信有志者事竟成。我们需要您的加入。 但愿得志同道合之人,与之共谋理财之事,开创你我之事业。吾不自封伯乐,但愿为伯牙,与子期共奏高山流水,同为理想奋斗之!