北京珍滋味餐饮管理有限公司

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一、公司简介
珍滋味港式粥火锅是一家港式特色的大众化消费餐饮企业,成立于2003年。珍滋味港式粥火锅底料配方源自自创秘方，选用上成的香料、食材，配以原生态种植、土法制作的秘料，经心熬制而成。( 配方、原生态有机食材、土法秘制)是不可复制的。珍滋味港式粥火锅重视形象，致力塑造品牌，维持品牌影响力，它别具一格的品牌号召力。
 
二、企业文化
【宗旨】
●满足顾客需求，体现生存价值。
满足顾客需求（内部顾客即员工，外部顾客即客人），才能获得生存和发展的机会，这种需求的满足源于每个员工的努力。同样，每一个在岗员工只有通过自己的优异表现，才能得到同事的认同和领导的满意，进而为个人赢得更好的生存发展空间。
【价值观】
修己敬人、舍得感恩！
关注需求、贴近客户！
有效沟通、操作精细！
论绩嘉奖、持续创新！
●修己敬人
企业作为社会的细胞之一，是由众多的充满个性的员工组成，每个员工的自身修养不仅决定着个人的幸福，更是企业成败的关键所在。因此，必须注重个人品行的修养，包括对心态、习惯、性格在内的主导因素的刻意磨练，这些如同大楼基石一般，将决定大楼的高度，修己即修福。
    成功一定有方法，失败一定有原因。除了个性修养之外，也需要对与之打交道的他人持之以礼的回馈。因为接人待物的态度和方法，不仅是别人待己的镜子，不得不加以重视和调整，而且是必备的最重要的成功技能之一，敬人即敬己。
●舍得感恩
    有舍才有得，有付出才会有回报，有耕耘才可能有收获。树立凡事感谢的观念，会让我们更快乐！感谢伤害你的人，因为他磨练了你的心智；感谢中伤你的人，因为他促进了你的成熟；感谢批评你的人，因为他坚定了你的信念；感激轻视你的人，因为他强化了你的自信；感谢逆境，因为激发了你的壮志；感谢人生中的挫折，因为它历练了你的意志。
●关注需求
    满足需求才会获得他人的认可，才会赢得市场。
●贴近客户
    企业失败的一个重要原因就是远离的顾客。
●有效沟通
    沟通是管理的灵魂，求得共识、利益共享方有效。
●操作精细
    所有岗位工作都要做到三清晰：工作责任清晰、工作内容清晰、达成标准清晰。
●论绩嘉奖
    人在这个社会生存，首先必须先行付出，没有播种哪来的收获，先舍方能后得，这是大道。这里作为赖以生存的大家庭，首先要奉行的是对人付出行为的尊重——回报。这种回报即论绩嘉奖：第一要公正；第二要及时；第三要当众。
    论绩嘉奖是人工作不断进步的重要动力之一，团队亦如此。团队之气乃士气，唯有激励，别无二法。正激励为主，负激励为辅。激励的目的无非两个：一是要及时肯定，进一步弘扬取胜之道；二是找准原因，正本清源，以正视听。
●持续创新
    这是一个永恒的工作目标，我们所追求的各项工作目标唯有靠过硬的质量才能得以实现，尤其是最高目标——持续让顾客满意。因为顾客的需求和期望是随着时间的推移而不断变化的，因此各项工作的改进必须是持续的，工作改进即是改变现状。