• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 人性化管理
• 节日礼物
• 员工生日礼物

【岗位职责】
1. 全面负责餐饮部的日常运营与管理，制定并执行部门经营计划及预算目标，确保营业收入与利润指标的达成。  
2. 监督并提升餐厅、宴会等各服务环节的质量，确保符合酒店五星级服务标准，持续提升宾客满意度。  
3. 负责餐饮团队的建设与管理，打造高效、专业的服务团队。  
4. 主导菜品及酒水菜单的优化与创新，与行政总厨协作，根据季节、客源及市场需求调整出品策略，控制食品成本与损耗。  
5. 建立健全部门规章制度、服务流程及卫生安全规范，严格执行食品安全法及酒店各项操作规程，确保合规运营。  
6. 负责餐饮设施、设备及物资的维护管理，协调采购、库房等部门，保证原物料供应及时、库存合理。  
7. 定期分析经营数据，撰写运营报告，提出改进措施并推动落地。  
8. 配合市场营销部策划推广活动，提升餐厅知名度和市场占有率。  
9. 处理宾客投诉与突发事件，维护良好的客户关系。  

【岗位要求】  
1. 学历、专业、工作经验、年龄不限，具备酒店餐饮管理或相关行业管理经验者优先。  
2. 熟悉酒店餐饮运营流程及成本控制方法，具备一定的财务意识与数据分析能力。  
3. 具备优秀的服务意识与领导力，能有效激励团队，解决运营中的实际问题。  
4. 良好的沟通协调能力，能与厨房、客房、销售等部门顺畅协作。  
5. 了解食品安全、卫生法规及酒店行业标准。  

南京丽笙精选度假酒店中国・南京酒店品牌：RadissonCollection/丽笙精选酒店集团：RHG(RadissonHotelGroup)项目区位：南京江宁区｜汤山酒店定位：Affordable Luxury｜轻奢度假ABOUT RADISSON COLLECTION/ 关于丽笙精选Radisson Collection™|丽笙精选，是Radisson Hotel Group™|丽笙酒店集团旗下顶级酒店品牌。这一系列高端酒店坐拥得天独厚的地理位置。为了满足消费者对于独特性和个性化体验的追求，丽笙精选集合了丽笙酒店集团中的最佳酒店，作为知名高端设计型酒店品牌，在全球也不过只有17家。选址上，丽笙精选不仅坐落于世界著名城市，卓越的设计还让它成为当地建筑地标，从阿拉伯半岛到萨瓦河畔，再从作为世界第一家设计酒店出现的哥本哈根丽笙皇家酒店，到成为代表斯堪的纳维亚风格的斯德哥尔摩斯特兰德丽笙酒店。 丽笙精选，总能把设计很好的融入当地特色。每间酒店在让人感受原汁原味的本地风貌，提供现代化生活方式的极致体验。丽笙精选旗下的酒店将非凡的设计与卓越的餐饮、健身、健康和可持续发展体验融于一体。所有酒店都坐落于著名地标，与主要的休闲景点仅有咫尺之遥，充满独特和真实的当地氛围。 丽笙精选拥有定制的内饰和时尚的设计作品，将成为人们梦寐以求的生活方式引领者。优越的客房配有丽笙精选定制的睡眠和健康设施、奢华的设备、高速无线网络和电视流媒体。以“是的，我可以”(Yes I Can! )为服务理念，客人将永远保持宾至如归的感受和个性化的反馈。无论是入住一周还是仅仅享用一餐，无处不在的惊喜和周到的态度都将为客人创造难忘的时刻。 每间酒店都将提供深具内涵的当地体验，让客人真正了解目的地。包括当地策划的艺术和可持续发展项目，本地风味的餐饮以及跑步体验——为客人建议能够探索本地社区的跑步路线。客人可以在每家酒店定制自己的个性化体验。 丽笙精选酒店为客人提供一系列优质目的地和丰富体验，定会让您终生难忘。