【招聘岗位】
西厨房主管-热菜
【岗位职责】
1.负责西餐零点和自助餐菜品制作,以及日常当班运营工作;
2.负责食材的处理、摆盘、烹饪,能独立按照标准完成操作流程;
3.针对各种原材料特性及菜品能进行合理搭配,保证出台餐品的口味和质量;
4.参与新菜式的研发与制作,保持食品的新鲜度,生熟食品的存放管控;
5.配合完成每日工作任务;
6.严格遵守厨房的工作安排。
【岗位要求】
1.有至少2年酒店厨师岗位工作经验,擅长西式零点菜品烹饪技能。
2.了解厨房运作流程,可以独立完成菜品制作。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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南京威斯汀温泉度假酒店与南京珺懋酒店,傲途格精选,坐落于国家级旅游度假区——南京汤山温泉旅游度假区内,毗邻主展馆。威斯汀度假酒店以精品园林建筑为设计灵感,拥有247间典雅客房,3间风格各异的餐厅及酒廊,千余平米恢弘大宴会厅,以及儿童活动中心等康乐设施。珺懋傲途格在百年老水泥厂原址上将前卫工业风的设计体现到极致,配备110间宽适客房,4间特色鲜明的餐厅及酒吧。依托汤山的优质温泉资源,两家酒店均配有温泉水疗中心及带有温泉泡池的特定房型。作为万豪国际集团旗下的特色高级品牌酒店,威斯汀将致力于通过六大健康要素帮助宾客获得舒畅身心、高效工作、活力运动、营养美味、酣然好梦和妙趣玩乐的体验;傲途格精选倡导原创,追求个性,质量卓越,特立独行,将为宾客打造“全然 ▪ 无双”的超群体验。南京威斯汀温泉度假酒店与南京珺懋酒店,傲途格精选于2021年6月开业。秉承万豪国际集团“以人为本”的企业核心价值观,南京威斯汀温泉度假酒店与南京珺懋酒店,傲途格精选始终树立和传扬“关爱”的企业文化,为广大员工提供开明而开心的工作氛围,开放和双向的沟通渠道,广阔且长远的职业发展。加入南京威斯汀温泉度假酒店与南京珺懋酒店,傲途格精选,成功你可以体验!