1.协助员餐厨师长做好员工餐厅日常运营管理工作。
2.确保员餐团队成员个人形象符合酒店仪容仪表标准。
3.熟练掌握厨房电器设备的使用方法,进行食品操作时,执行酒店制定的有关卫生程序。
4.严格控制食品的份量和避免浪费。
5.确保员餐所有员工受到过上岗培训,具备以最高的效率完成工作任务的必要技能。
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舟山海景皇冠假日酒店由舟山夏朗海景酒店有限公司投资兴建,洲际酒店集团管理。酒店拥有213间摩登舒适的客房及套房,绝大部分房间可观赏美丽海景,小部分房间可观山景,每间客房都有露天阳台,可以让宾客在海的微风中尽享茶语或红酒的放松时光。宾客还可前往酒店的健身中心健身、游泳,或于静谧的水疗中心放松,体验按摩护理,焕发活力。酒店的中餐厅或是咖啡厅为宾客提供精美菜肴,亦或让宾客享受便捷的客房订餐服务。大堂吧可提供各式鸡尾酒,咖啡软饮以及下午茶,为宾客的度假时光增添轻松与能量。我们期待着与您一起为宾客传递真正的待客之道!