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招聘岗位
此职位为普罗理想国稻草人食堂艺术文化中心店前厅主管招聘
岗位职责
确保执行公司政策方针和公司的品牌标准。
对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改
良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。制定餐厅推广计划提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。
维护良好的客户关系和提高个人的修养增加客人满意度,保证良好的服务,避免投诉。熟练运用客人维护技能。
员工日常排班及培训工作
部门资产管理工作
收银,现金,发票管理工作
菜品出品监督管理
食品安全卫生管理
各部门之间沟通
领导素能。
岗位要求
全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。
至少3年的餐饮运营经验。
至少1年以上的同岗位工作经验。
良好的运营和管理技能。
良好的仪容仪表。
积极主动。
团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
良好的英文口语能力。
凭借对客户需求的深刻理解;运营管理的丰富经验积累;以及专业的厨师团队资源,郑州普罗餐饮管理有限公司已成为社区型餐饮管理这一餐饮细分领域的头部企业,目前主要服务于普罗地产项目,共管理不同运营需求、客群定位的餐饮场所8家:窗外西餐厅/窗外茶室/稻草人食堂(普罗理想国店+普罗旺世店)/一席杭帮菜/一席家乡菜(筹备中)/北岛烤肉餐吧/川上川菜馆