中餐厅主管/领班
4.2千-5千
停止招聘
发布于 01-28
中餐厅主管/领班
(储备)
4.2千-5千
郑州-中牟 | 2年以上 | 大专 | 招10人
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职位描述

此职位为普罗理想国稻草人食堂艺术文化中心店招聘

岗位职责

1、做好开餐前的准备工作、了解当日客情,对负责区域的工作作出相应安排。严格执行餐厅标准和程序。

2、严格遵守本部门制定的上班时间,做好餐前检查工作(包括仪容、仪表、调料,清洁等)。

3、开好班前班后会,具体落实班前班后内容及检查结果并督办和处理汇报、检查本区域物品存放情况,排列整齐、保证随时使用的有序、清洁、完整。

4、按服务的程序和标准向客人提供最优质的服务,保持热情、周到、微笑。除此之外、服务工作起带头模范作用,随时予以服务员指导,协助补台工作

5、了解客人的需求并热情的满足他们。有效地督导员工优质高效地完成对客用餐服务,检查餐厅的食品及酒水服务,指导员工提高服务技能和食品展示技能,配合主管及经理做好工作

6、了解菜品制作,加工程序,并能熟悉价格及特点。

7、了解当日食品、酒水的供应情况、做好食品和酒水的推销。

8、接受客人投诉并及时汇报主管或经理。

9、向上级汇报客人的意见和建议。


其他要求
国际联号工作经历:优先
计算机能力:良好
年龄要求:22-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
河南省郑州市中牟县大孟镇普罗理想国艺术文化中心102
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职位联系人
普罗餐饮管理有限公司人事部
人事经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--其他
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
      凭借对客户需求的深刻理解、运营管理的丰富经验积累、以及专业的厨师团队资源,郑州普罗餐饮管理有限公司已成为社区型餐饮管理这一餐饮细分领域的头部企业,共管理不同运营需求、客群定位的餐饮场所10家:窗外西餐厅、稻草人食堂(普罗理想国店+西5苑店+普罗旺世店)、一席杭帮菜、一席家乡菜、北岛烤肉餐吧、川上川菜馆、社区咖啡馆(中央公园)和艺术文化中心等。
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