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【岗位职责】
1、遵守餐厅的相关财务规章制度和相关管理规定。
2、熟练掌握餐厅收银软件的操作,在规定时间内为宾客结完帐。
3、负责各银行终端机的签到及结帐,保证机器正常运作。
4、核收餐厅服务员开出的点菜单,并盖章,根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐,保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。
5、严格审核减免、打折,熟记酒店各种折扣。
6、与营业点员工密切配合,保证各帐款及时、完整地收回。
7、及时将营业款投入保险柜,并做好“投币记录”。
【岗位要求】
1、中专以上学历,有餐饮服务经验者优先考虑。
2、认同金源理念,坚持原则、廉洁奉公。
3、有较强的语言能力。
4、熟练使用办公软件。
5、具有独立处理业务的能力。
凭借对客户需求的深刻理解、运营管理的丰富经验积累、以及专业的厨师团队资源,郑州普罗餐饮管理有限公司已成为社区型餐饮管理这一餐饮细分领域的头部企业,共管理不同运营需求、客群定位的餐饮场所10家:窗外西餐厅、稻草人食堂(普罗理想国店+西5苑店+普罗旺世店)、一席杭帮菜、一席家乡菜、北岛烤肉餐吧、川上川菜馆、社区咖啡馆(中央公园)和艺术文化中心等。