餐厅副理
8千-1万
停止招聘
发布于 2022-01-11
餐厅副理
8千-1万
深圳 | 5年以上 | 高中 | 招1人
停止招聘
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

岗位职责
1、确保公司的政策和程序并服从品牌标准。
2、协调和实施培训计划后确定需要的员工进行培训课程对所有员工评估他们的表现。
3、发展行动计划,在标准中解决问题,影响客户服务之前解决问题确认后实施并改进。
4、协调对下级的工作和维持现有的程序和政策。
5、有效地与厨房沟通。
6、在培训中协助经理。
7、促进良好的工作氛围,强调在指导下属之间的关系。
8、在员工中实现个人形象和守时。
9、迎接客人,处理意见和问题无论何时需要促销来完成收入。
10、点单时向客人推荐菜单项目。
11、和客人来维持良好的关系以及扩展的个人接触。
12、使用申请以维持库存水平。
13、安排每周排班表。
14、部门经理缺席时要接管工作。
15、当餐厅经理需要时要接受其他工作。
16、在菜单计划和促销中要加入自己建议。
17、实施培训方案和计划。
18、较强的餐饮酒水知识。
19、锻炼与客户交往的技能。
20、领导者资格。
21、自信的了解食品和饮料菜单内容并能够详细地解释它们来的客人。了解饮食需求并提供适当的建议。
22、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经给你的主管做了餐前会议。
23、确保知道每日特价菜项目估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。
24、知道并了解所有单杯葡萄酒。
25、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等。
26、餐饮总监可能安排的其他工作。

岗位要求
1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。
2、至少5-8年餐饮运营经验。
3、在一家饭店至少3年相似职位。
4、较好运营和管理能力。
5、形象好。
6、有上进心。
7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工

其他要求
年龄要求:25-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
广东省深圳市福田区福华路皇庭中心裙楼4楼402A(岗厦地铁b出口直行300米)
导航
职位联系人
汪小姐
人事
对这个职位感兴趣? 最佳东方APP扫一扫 直接和HR聊一聊吧~
--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--西式餐饮
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
深圳市龙飞凤起餐饮管理有限公司成立于2019年,旗下拥有全资西餐品牌燃扒房(燃Steak House), 立足深圳面向华南区打造中西餐行业标杆,创立于2019年,品牌市场定位为高端扒房,专注熟成牛排,以重装修、重食材、重服务为经营理念,目标客户群体为中高端消费者。燃STEAK HOUSE 首店位于深圳市福田中心区核心CBD商圈皇庭中心,斥资千万重金打造,从设计到施工、由食材甄选到产品调试、从团队招募到完美呈现历经半年以工匠精神精心打磨,于 2019年8月惊艳开幕。2021年,登冠餐饮集团成立,旗下拥有战略投资品牌——隐厨 中国菜馆,全资西餐品牌——燃扒房(燃Steak House)、胶胶鸡火锅、Svago意大利餐厅,立足深圳面向华南区打造中西餐行业标杆。
广东省深圳市福田区福华路皇庭中心裙楼4楼402A(岗厦地铁b出口直行300米)
导航
联系我们
  • 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
  • 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
  • 服务邮箱:service@veryeast.com
  • 联系我们

扫码下载最佳东方APP

扫码关注最佳东方微信号

未经veryeast.cn同意,不得转载本网站之所有招聘信息及作品 | 最佳东方版权所有©2003-
请输入下方图形验证码
请输入图形验证码
确定