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岗位职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实总公司与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格:
1、高中及以上学历,品行端正,身体健康,能吃苦耐劳;
2、熟悉餐厅服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有相关企业岗位工作者优先。
福利待遇:10000~20000、包食宿、五险、加班费、节假日轮休、工作环境好、氛围优越
优秀者薪资面议
秋吉日料餐饮管理有限公司,是一家大型日本料理餐饮连锁企业。公司直营总店在杭州市萧山区金鸡路蓝爵国际写字楼5层。公司拥有高技术日本料理厨师和餐饮管理团队。公司员工近100名,占地总面积近2000平方米。秋吉日料是高端的自助日本料理结合单点的模式。以一切以顾客为中心的服务理念,致力于打造最好的高端日本料理餐厅。真心的服务对食材极致的追求是我的企业宗旨まごころのおもてなしと食材にこだわり