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岗位职责
1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1、普通话流利,善于沟通交流。
2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4、工作主动、热情、认真,责任心较强。
5、身体健康,仪表端庄。
陇上江南开元度假村是由甘肃华昌集团投资兴建,项目坐落于素有陇上江南之称的陇南市。项目所在地不仅风景秀丽,更有着重要的国家战略意义。为贯彻加强“一带一路”沿线省份合作,推动实施乡村振兴战略,甘肃省发起,会同广西自治区、重庆市、四川省、陕西省、青海省、宁夏自治区、新疆自治区共同成立了“一带一路”美丽乡村联盟。全球第一座美丽乡村联盟论坛永久性会址也将坐落于此,连同博物馆,会议中心,共同打造成全球“美丽乡村”建构运动中心,“唤醒”当地茶马古道的生机,是促进“一带一路”建设和农业农村发展深度融合,推进乡村振兴战略的重要举措。陇上江南开元度假村总占地约150亩,建设五星标准会议会展度假酒店,是“一带一路美丽乡村联盟”论坛永久会址,项目内设会议展览中心(分别有1000人和500人规模的会议会展厅)、另有综合配套42桌无柱宴会大厅及216间套客房、美丽乡村博物馆、民俗文化广场、游泳池、棋牌室、KTV、停车场等附属设施。