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岗位职责
1、着装整洁、守时,礼貌、参加班组例会,服从上级指挥。
2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。
3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。
4、负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。
5、负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。
6、按正确的配方负责酒水调制工作。确保酒水的质量。
7、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。
岗位要求
1、高中以上学历或同等学历,1年以上吧员相关工作经历。
2、热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。
3、有一定的酒水和酒水服务制作知识。
4、身体健康,仪表端庄。
陇上江南开元度假村是由甘肃华昌集团投资兴建,项目坐落于素有陇上江南之称的陇南市。项目所在地不仅风景秀丽,更有着重要的国家战略意义。为贯彻加强“一带一路”沿线省份合作,推动实施乡村振兴战略,甘肃省发起,会同广西自治区、重庆市、四川省、陕西省、青海省、宁夏自治区、新疆自治区共同成立了“一带一路”美丽乡村联盟。全球第一座美丽乡村联盟论坛永久性会址也将坐落于此,连同博物馆,会议中心,共同打造成全球“美丽乡村”建构运动中心,“唤醒”当地茶马古道的生机,是促进“一带一路”建设和农业农村发展深度融合,推进乡村振兴战略的重要举措。陇上江南开元度假村总占地约150亩,建设五星标准会议会展度假酒店,是“一带一路美丽乡村联盟”论坛永久会址,项目内设会议展览中心(分别有1000人和500人规模的会议会展厅)、另有综合配套42桌无柱宴会大厅及216间套客房、美丽乡村博物馆、民俗文化广场、游泳池、棋牌室、KTV、停车场等附属设施。