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职位要求:年龄25到35岁,形象佳,有3年以上餐饮管理经验。
薪资福利:7000-10000元 周休1天 ,一天8.5小时
【工作内容】
1. 控制前厅的经营情况,确保服务出品质量;
2. 负责前厅人事安排及业绩考评并向餐厅经理提出任免建议,根据前厅的 实际情况和工作需要调动下属工作;
3. 负责组织如开餐厅例会,布置任务,完成上传下达工作,及时听取员工意 见及建议,保持与员工的沟通;
4. 负责跟踪、检查员工制作标准及服务流程;
5. 处理顾客重大投诉,并填写处理情况表,上报及备档;
6. 建立良好的客户关系,与客人沟通,征求客人的反馈信息,对重要的顾客 给予特殊关注;
7. 对员工进行培训,确保餐厅服务人员具备良好的专业知识和工作态度; /严格把关前厅各项费用,控制成本提高餐厅利润;
8. 监督检查餐厅的卫生、防火及治安工作;
9. 杜绝安全和食品卫生责任事故的发生;/遇到超出职责权限的工作应主动请示,并提出意见和建议,做好沟通协 调工作;
10. 严格遵守公司各项规章制度,服从上级领导的工作安排,完成领导交办 的其他工作;
11. 做好前厅所有物品的管理。
加入我们,您即将获得福利:
1、免费提供员工餐,员工宿舍(4-6人间,设施齐全空调,洗衣机等);
2、缴交五险:医疗保险、生育保险、失业保险、养老保险及工伤保险;
3、日常加班费1小时/18元,节假日公司发放过节红包;
4、当月员工生日发放生日礼金;
5、公司给予办理鼓浪屿轮渡过渡船卡,上下岛免过渡费;
6、6-9月份享受防暑降温补贴每月100元;
7、绩效奖、工龄奖、年假、年终红包、每月聚餐活动、节日员工活动(中秋博饼、尾牙宴)等
我们注重人才的培养,我们提供广阔的晋升渠道,只要你有能力,即可获得
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上屿水产 和 林四喜·闽南传家菜 分别于2015年、2019年创立于厦门鼓浪屿,一家主打海鲜,一家主打闽南菜。经历多年的专业化运营,两家餐饮均在各自细分中,茁壮成为鼓浪屿最好、最热门的餐厅,在厦门本地市民及访厦游客中拥有极好的口碑,大众点评、美团上更是好评众多。如今,上屿水产即将完成品牌升级,林四喜在市场恢复中迅猛增长,期待更多有志之士加入我们,共同展望厦门餐饮的未来。