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任职资格:
1、年龄20—40岁,女160CM以上,男170CM以上,五官端正,良好的语言表达能力;
2、有良好的服务意识、待客礼仪,服从管理。
3、勤奋努力,能吃苦耐劳,有一定的学习能力,跟团队合作精神。
4、有从事过餐厅前厅主管管理经验者优先考虑。
薪资标准:6000-7000(具体面谈) 周休1天 ,一天8.5小时
岗位职责:
1:协助经理制定和实施各项工作标准和服务流程,督导员工严格履行岗位职责,研究并不断改进和完善服务标准,形成自身餐饮服务特色。
2:主持班前会
3:合理安排好员工的排休及工作调配。
4:正确处理好对客关系,保持良好的客户联系,妥善处理客人投诉及各类突发事件。
5:严格执行物资管理制度,负责管理餐厅的各种物品,减少损耗,降低成本。
6:根据营业情况,对门店人员进行合理工作任务分配,检查对客服务工作,保证提供优质服务。
7:主动征询和收集归纳现场宾客意见,并及时向厨师长和经理反馈有关菜肴和服务的信息。
8:督导员工保持餐厅卫生标准及餐厅良好的工作环境,并做好安全防火、食品卫生工作。
9:督促员工正确使用餐厅各项设备和用品,并做好清洁保养工作。
10:审核并落实餐厅运行所需的各种物品钉钉审批。
11:随时关注接待动态,进行现场指挥,遇到重要客人要亲自服务跟踪,确保服务的高水准。
12:协助经理进行对员工的考核评估及业务培训,并督促基础员工遵守餐厅各项规章制度。
13:协助上级完成各项工作指标,确保上级交办工作的完成。
加入我们,您即将获得福利:
1、免费提供员工餐,员工宿舍(4-6人间,设施齐全空调,洗衣机等);
2、缴交五险:医疗保险、生育保险、失业保险、养老保险及工伤保险;
3、日常加班费1小时/18元,节假日公司发放过节红包;
4、当月员工生日发放生日礼金;
5、公司给予办理鼓浪屿轮渡过渡船卡,上下岛免过渡费;
6、6-9月份享受防暑降温补贴每月100元;
7、绩效奖、工龄奖、年假、年终红包、每月聚餐活动、节日员工活动(中秋博饼、尾牙宴)等
地址:厦门思明区鼓浪屿林四喜餐厅(电话联系或者面议哦)
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上屿水产 和 林四喜·闽南传家菜 分别于2015年、2019年创立于厦门鼓浪屿,一家主打海鲜,一家主打闽南菜。经历多年的专业化运营,两家餐饮均在各自细分中,茁壮成为鼓浪屿最好、最热门的餐厅,在厦门本地市民及访厦游客中拥有极好的口碑,大众点评、美团上更是好评众多。如今,上屿水产即将完成品牌升级,林四喜在市场恢复中迅猛增长,期待更多有志之士加入我们,共同展望厦门餐饮的未来。