招聘餐厅经理/主管_广州番禺智选假日酒店招聘信息-最佳东方

岗位职责：

1、确保安排足够的员工并指导员工为酒店的客人提供及时有效的服务。
2、为客人准备和服务食品
3、协助安排食品原料的接收和储存
4、管理和维护设备设施的清洁及餐厅内的卫生工作
5、坚持遵守卫生标准要求和程序，按照安全标准服务食品
6、管理餐厅及会议室的各项工作及服务的准备
7、准备和管理餐厅的各项服务，包括但不限于：设备的清洁、分类儲存设备、确保瓷器、玻璃器皿的清洁并确保餐具的卫生、检查服务台准备工作、准备服务设备及用品，提供自助餐服务，并根据需要添加食品、准备餐台并维护清洁
8、配合厨师长做好食品成本控制工作
技能要求

1、能够用英文进行口头和书面的表达
2、拥有在与他人的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与客户、员工及第三方进行交往和沟通的能力
3、具有良好的写作技能
4、熟练使用微软办公软件和前台系统
5、具有解决问题、说服、激励、组织及培训能力
经验

拥有2年以上中餐厅（茶餐厅）或酒店餐饮部门工作经验，包括1年的管理经验

洲际酒店集团致力于为每一位宾客提供充满真情实意的热情款待。洲际酒店集团旗下的每一个酒店品牌都有其不同的定位，为宾客提供的设施和服务也各具特色。智选假日酒店作为洲际酒店集团旗下发展速度领先的品牌，我们已成为越来越多的旅客寻求简单温馨之地，以休息、放松和稍事工作的选择之一。酒店秉承洲际“成为客人挚爱的杰出酒店”宗旨，带着“智在必达”的品牌特色文化，致力于为客人提供安全舒适的高品质住宿体验。广州番禺智选假日酒店是由洲际酒店集团特许经营的国际连锁酒店，位于广州番禺区禺山西路，毗邻大夫山森林公园，整体装饰为欧式庄园风格设计，让您仿佛身处在欧洲城堡的后花园中；车程距广州南站仅20分钟，毗邻3号线地铁市桥站车程10分钟即可到达，交通便利。酒店有着完整的培训体系和晋升制度，优渥的薪酬和福利，其中包括免费食宿、带薪休假、五险一金、生日福利和遍布全球的洲际集团旗下酒店员工优惠价等，还可提供管培生项目，为你事业的顺利起步保驾护航。在广州番禺智选假日酒店，您将拥有良好的晋升和发展空间，酒店即将开业，现正招募热情、友善、专业的工作伙伴，我们期待您的加入！