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【岗位职责】
1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会、大堂吧等区域的运营监督与服务质量把控；
2、制定并执行餐饮部的年度、季度、月度经营计划，确保完成营收及利润目标；
3、优化餐饮服务流程，提升客户满意度，处理宾客投诉及突发事件；
4、负责餐饮部成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本核算；
5、监督食品安全与卫生标准，确保符合国家相关法规及酒店内部要求；
6、组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识，打造高效协作的餐饮团队；
7、策划并执行餐饮促销活动，结合市场趋势推出创新菜品及服务方案；
8、协调与其他部门（如前厅部、市场部）的协作，确保酒店整体服务品质。
【岗位要求】
1、具备餐饮行业管理经验，熟悉高端酒店或连锁餐饮运营模式者优先；
2、出色的团队管理能力，能够有效调动员工积极性并提升整体服务水平；
3、较强的成本控制意识及数据分析能力，能独立制定经营计划并推动执行；
4、对市场趋势敏感，具备创新思维和营销策划能力；
5、良好的沟通协调能力，能妥善处理客户关系及内部协作问题；
6、具备食品安全及卫生管理相关知识，熟悉相关法律法规；
7、抗压能力强，适应灵活排班及高强度工作环境；
8、女性优先考虑。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
私营．民营企业
香海温德姆花园酒店是温德姆酒店集团旗下高端酒店，由山东万恒置业投资有限公司投资，位于国家AAAA景区——威海那香海景区内。 温德姆酒店集团（纽约证券交易所股票代码：WH）旗下拥有20个品牌，遍布全球六大洲超过80个国家和地区，拥有超过9,200家酒店， 812,000 间客房，可满足不同旅客的住宿需要，是全球最大的酒店品牌特许经营商。 香海温德姆花园酒店酒店拥有269间舒适豪华的客房及套房、豪华宴会厅、中西餐厅、大堂酒吧、儿童乐园等。我们竭力以高品质的服务及配套设施，令每位宾客都感舒适惬意。诚邀有志之士加入！Wyndham Garden Weihai Dream Sea is an international branded hotel in Weihai franchised by Wyndham Hotel Group. It is invested by Shandong Wanheng Real Estate Investment Co., Ltd. and is located in the Dream Sea National 4A level tourist attraction.Wyndham Hotel & Resort, Inc. (NYSE:WH) is the world’s largest hotel franchisor and leading hotel management services provider with approximately 9,200 hotels across more than 80 countries. Driving the democratization of travel, the company’s global network consists of approximately 817,000 rooms under 20 hotel brands for the everyday traveler.Wyndham Garden Dream Sea Weihai provides 269 comfortable and luxurious rooms and suites, functional ballrooms, Chinese and Western restaurants, lobby bars, children's playgrounds, etc. We offer unique and memorable hotel stay experiences for each guest during your staying. Welcome to join us!
