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岗位职责
1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力
2、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变
3、在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。
4、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
保持操作台的干净和整齐。
5、和厨房保持有效的沟通。
6、问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
7、向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。
8、依据库存的要求来采购物品。
9、提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
10、实施培训课程和时间表格。
岗位要求
1、至少1年的餐饮运营经验。
2、良好的运营和管理技能。
3、团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
公司简介About Us 安吉柏逸灵峰度假酒店有限公司由励德国际教育集团独资创立,注册资本3000万元。励德国际教育集团创建于1996年,在国内拥有多家院校,其中云南大学滇池学院为云南省内最大规模的独立学院,被教育部授予“全国毕业生就业典型经验高校”称号——全国就业典型高校50强;滇池青年大学生创业园被云南省人社厅、财政厅授予“省级青年创业示范园”。 安吉柏逸灵峰度假酒店位于全国乡村旅游重点村之一—横山坞村,毗邻田园嘉乐比、夏季狂欢“欢乐风暴水上乐园”等景点,距“浙北大峡谷”、“龙王山”等自然景区车程约40分钟左右。隐匿在山林顶端的江南民宿村落里,在闹市里寻求一份自己独特的宁静。酒店地理位置优越,周边配套设施完善,吃、住、游、购、一站式满足。 酒店总投资3000万,土地总面积20000平方,分别涵盖了住宿、餐饮宴会、小型会议、户外泳池、棋牌室、台球室、KTV等活动项目。极具欧式风格的野奢私人寓所,配备管家式服务,酒店风格低调不失奢华,轻奢享受,城市中的度假酒店,让每一位入住的宾客充分感受到无尚尊荣。