餐饮总监
1.5万-2万
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发布于 09:07
餐饮总监
1.5万-2万
宁波-鄞州区 | 3年以上 | 高中 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责:
1、全面负责餐饮厅面的培训管理工作;
2、结合各门店实际情况,修订厅面运营手册,不断完善厅面服务流程、管理制度;
3、重视员工培训工作,定期组织员工学习服务技巧和技能,对员工进行酒店意识训练,定期检查并做好培训记录及训后执行程度,以便调整;
4、及时发现和纠正服务中出现的问题;
5、与各部门保持良好的合作关系;
6、组织和落实餐饮厅面员工的月度晋级考核;
7、定期组织召开厅面管理人员会议、培训,传达集团总部最新工作任务;
8.严格执行酒店的各项制度及上级交代的其他工作。

岗位要求:
1、大型社会餐饮或高星级酒店五年以上餐饮同岗位管理工作经验。
2、喜欢餐饮行业,工作认真负责,有活力。
3、擅长中餐管理、宴会会议服务。
4、善于打造高效餐饮作战团队。

工作时间:9:00—13:30、16:00—20:30

其他要求
年龄要求:35-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
中国宁波
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职位联系人
张女士
集团人力资源总监
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--精品酒店
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
       滕头酒店集团是由享有“全球生态500佳”、“世界十佳和谐乡村”、“唯一入选上海世博会的乡村”、“全国第一个AAAAA级乡村旅游景区”等美誉的中国·滕头村滕头控股集团出资组建。公司秉承“以人为本”的经营理念,致力于追求舒适、节能、环保、低碳的生活目标,实现人与自然和谐共存。集团各酒店生态餐厅被热带、亚热带齐木、灌木覆盖,花草茵茵,绿树相拥,并巧妙点缀小桥流水,奇峰怪石,高山飞瀑,古木根雕,仙雾萦绕,如进世外桃源。餐厅移步换景,处处是网红打卡点……每位员工置身于人与环境和谐共处的胜景之中,可享受非同一般的生态、养身大餐。      目前酒店集团共拥有8家国家五钻级生态酒店和3家精品民宿:滕头生态酒店慈溪店、滕头生态酒店奉化旗舰店、滕头生态酒店江北店、滕头诚悦酒店北仑店、滕头诚悦酒店城西店、滕头悦餐厅、滕头东方宴会酒店、滕头中东欧文化宴会酒店、心沐蓝莲精品民宿、心沐兰宿精品民宿、心沐滕院精品民宿。      集团各门店享有国家五钻级酒店、浙江省五星级餐馆、党政机关会议定点场所、绿色餐饮先进企业、5H现场管理标杆企业,阿拉美食节十大最具人气餐饮企业、文明餐桌行动先进企业、宁波地方菜代表企业、职工疗休养推荐基地、“诗画浙江,百县千碗”省级体验店、宁波餐饮行业发展30年功勋企业、宁波市餐饮业与烹饪协会常务副会长单位、宁波市北仑餐饮行业协会会长单位等荣誉。
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