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岗位职责:
1、制定酒店年度市场销售计划,对酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作建议,以最大可能提高酒店盈利,带领整个营销部全力完成酒店经营目标;
2、负责制定酒店对外销售、招揽客人的计划及其指标,确定本部门销售业务计划的实施细则,确定市场定位及目标市场;
3、掌握市场动态,提出调查报告,制定销售广告策略,开拓业务,争取客源市场;
4、根据酒店整体销售计划,编制对外开展销售业务的专项资金预算;
5、清楚了解酒店服务项目、内容、时间和折扣规定等方面的知识,协助客户预订和点菜;
6、不断拓展客户资源,与客户建立长期稳定的良好协作关系,做好会员、协议客户资料存档,及时续签协议;
7、协助门店执行总经理搞好酒店产品的多种经营,并争取各有关部门的密切配合,开展多形式、多内容的对外宣传与推销工作;
8、培训营销人员的业务活动,确保营销人员知识不断更新,技能不断提高;
9、保持酒店热情待客的服务水准,参与解决客户投诉,在酒店政策范围内使顾客重新获得满意感;
10、完成上级领导交派的其他工作。
岗位要求
1、擅长交际,具备优秀的销售技能和技巧,拥有一站式婚礼堂工作经验3年以上。
2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。
3、具备果断、自律的性格,有高度的自信心,工作的热情和主动权。
4、有酒店餐饮销售相关经验,能培养员工。
工作地点:宁波市北仑区坝头路199号滕头东方宴会酒店
滕头酒店集团是由享有“全球生态500佳”、“世界十佳和谐乡村”、“唯一入选上海世博会的乡村”、“全国第一个AAAAA级乡村旅游景区”等美誉的中国·滕头村滕头控股集团出资组建。公司秉承“以人为本”的经营理念,致力于追求舒适、节能、环保、低碳的生活目标,实现人与自然和谐共存。集团各酒店生态餐厅被热带、亚热带齐木、灌木覆盖,花草茵茵,绿树相拥,并巧妙点缀小桥流水,奇峰怪石,高山飞瀑,古木根雕,仙雾萦绕,如进世外桃源。餐厅移步换景,处处是网红打卡点……每位员工置身于人与环境和谐共处的胜景之中,可享受非同一般的生态、养身大餐。 目前酒店集团共拥有8家国家五钻级生态酒店和3家精品民宿:滕头生态酒店慈溪店、滕头生态酒店奉化旗舰店、滕头生态酒店江北店、滕头诚悦酒店北仑店、滕头诚悦酒店城西店、滕头悦餐厅、滕头东方宴会酒店、滕头中东欧文化宴会酒店、心沐蓝莲精品民宿、心沐兰宿精品民宿、心沐滕院精品民宿。 集团各门店享有国家五钻级酒店、浙江省五星级餐馆、党政机关会议定点场所、绿色餐饮先进企业、5H现场管理标杆企业,阿拉美食节十大最具人气餐饮企业、文明餐桌行动先进企业、宁波地方菜代表企业、职工疗休养推荐基地、“诗画浙江,百县千碗”省级体验店、宁波餐饮行业发展30年功勋企业、宁波市餐饮业与烹饪协会常务副会长单位、宁波市北仑餐饮行业协会会长单位等荣誉。