餐厅服务员
3千-4千
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发布于 04-12
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景德镇-珠山区 | 经验不限 | 高中 | 招5人
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职位描述

工作职责

主要职责﹣(职务的主要工作)

· 始终以一种友好而乐于助人的方式欢迎所有的客人并愿意去学习和利用每个机会用礼貌的方式称呼客人的姓名

· 根据制定的程序,登记并为所有抵达的客人办理入住手续

· 保持对部门标准与程序的熟知

· 落实登记入住、退房离店及客房更换的程序,确保将所有的数据都完整的输入客房管理系统中

· 确保出纳员的票据准确无误,并保证所收现金与每日报告准确无误

· 兑现酒店客人的旅行支票并帮助进行货币兑换

· 随时了解财务政策及程序及相关更新

· 负责并关注客人对使用商务中心服务的要求

· 了解所有的特别促销计划程序,如常旅客计划和洲际酒店集团的客人忠诚项目计划

· 关注客人的投诉、来电、所有的需要与请求,如果无法帮助则将问题第一时间提交主管

· 落实所有相关工作事项,确保客人离开酒店时,对酒店的服务留下一个美好的印象

· 值夜班时,能执行夜审流程,并准备相应的表格和报表

· 保持对标准预订程序的深入了解,包括正确使用表格,如何阅读传真、电子邮件、信息以及如何理解预订系统中的有效信息资源

· 保持标准的行为和仪容仪表的规范

· 充满工作热诚与职业的自豪感,确保始终保持前台工作区的整洁

· 努力保持酒店服务的最高标准,尤其关注洲际酒店集团忠诚项目计划成员及其他重要贵宾

· 通过二级预订系统将收到的预订信息输入酒店系统并向预订者确认预订信息

· 负责酒店前台,商务中心,大堂的清洁工作

· 值夜班时控制并调整酒店大堂,办公室以及前台商务中心照明亮度,以达到节能目标,确保不需使用的电脑被关闭

· 准备Great Room的各项服务,包括:

² 设备的清洁

² 分类儲存设备

² 清洁并保持瓷器、玻璃器皿及保证餐具的卫生

² 准备服务台

² 准备服务设备及材料,自助餐服务,并根据需要再储存

² 准备餐台并清洁

· 清洁并保持设备和餐厅内的卫生

· 坚持遵守卫生标准要求及程序,按照安全处理食物的规定

· Great Room及会议室的各项工作及服务的准备

· 向客人提供周到专业的服务并保证热食和冷食的相应温度。

· 建立并保持高效的员工工作关系

· 使用正确的程序清洗餐厅碗具杯具

· 按照要求参加各类业务培训

· 能够根据标准与程序规定清洁客房、客房走廊、布草间、碗碟柜、后台区及公共区域等

· 完成并将工作任务表中的所有当天分配的任务进行归档

·  利用表格、程序及相关工具,控制库存盘点、完成其他相应工作任务,包括公共区与客房的清洁

· 补充公共区域、客房、布草间及服务手推车中的客用品

· 在任务单上记录所有由维修部完成的修理。如果维修工作致使无法出租客房,则应立即通知团队领导。(例如,座椅损坏,抽水马桶无法冲洗)

· 将客房或公共区的物品损坏或丢失情况即可报告团队领导

·  保持对设备的清洁及维修,始终安全的操作设备(例如,客房PA机器的使用与维护)

· 将失物招领的物品即刻报告主管,并在失物移交失物招领处,在招领登记册上登记相关信息,贵重物品应第一时间上交给当班主管以免丢失。

·  将客人的投诉立即告诉主管,并说明事情的过程有待进一步的处理解决

· 立即将不寻常的行为/活动向保安或团队领导汇报

· 尽可能的对纸张循环利用,支持绿色酒店的创建

· 遵守酒店的健康、安全及卫生条例

· 在必要时提供贴身管家服务,包括运送布草或处理洗衣要求

· 履行团队领导或管理层分配的职责

 

 

结构 – (多技能团队成员)

· 个人必须友好,愿意了解新事物并在团队中和睦共事。必须具有工作的灵活性,并能在工作中开动脑筋,有能力做出良好的服务决策。

 

除本职位所要求的主要工作职责外,因智选假日的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。

资格

技能要求 

· 与酒店客人、团队成员及公众沟通的交流技巧和能力。

· 基本的计算机应用技能,最好懂第二种语言

· 有兴趣学习另外的语言技巧

 

条件要求

· 外向型性格并愿意学习

 

经验

· 无

责任

管理的员工

· 直接    无

· 间接    无

 

年度经营利润和薪金预算

· 无

 

主要绩效指标

· 客人满意度调查

 

决策职责(决策权)-

· 无

主要关系

主要内部关系

· 酒店员工

 

主要外部关系

· 与酒店外的客人和个人交往,包括但不限于;目前和潜在的客户、业主公司代表、供应商、竞争对手和所在地社区成员

其他要求
语言能力:中国普通话-熟练
年龄要求:18-28岁
户籍地:全国
现居地:全国
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
江西省景德镇市珠山区中华北路西侧2-1号
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职位联系人
王军
酒店总经理
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 1-49 人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
       景德镇古镇智选假日酒店由洲际酒店集团管理,洲际酒店集团在全球拥有丰富的酒店品牌组合,其中包括六善酒店、度假酒店及水疗、丽晶酒店及度假村、洲际®酒店及度假村、金普顿®酒店及餐厅、英迪格酒店®、逸衡®酒店、华邑®酒店及度假村、皇冠假日酒店®及度假村、voco™、假日®酒店及度假村、智选假日酒店®、Holiday Inn Club Vacations®、avid™ hotels、Staybridge Suites®、Atwell Suites™和Candlewood Suites®。洲际酒店集团旗下特许经营、出租、管理或拥有的酒店超过5,800家,共有约881,000间客房,遍布全球逾100个国家和地区,并有超过1,900家在建酒店。      作为率先进入中国市场的国际酒店集团,三十多年来,洲际酒店集团在华取得了骄人成绩。我们建立了深受客人喜爱的酒店品牌,招贤纳士、培养并保留行业优秀人才,为业主和股东提供杰出投资回报,并积极承担起企业的社会责任。      1984年,洲际酒店集团在华第一家酒店——北京丽都假日酒店开业,为中国酒店业树立了标杆。历经三十余载,洲际酒店集团在大中华区已拥有470余家开业酒店,另有400余家酒店在建,是目前大中华区规模领先的国际酒店集团之一。      智选假日酒店足迹遍布全球,致力于为商务和休闲旅行者提供简单、睿智的出行体验。了解我们充满活力的团队,期待“智”同道和的你加入!品牌注重为宾客提供“恰如所需”的服务,去掉复杂繁琐的流程,让出行轻松一点。无论是出差还是休闲,宾客都可以在智选假日酒店获得简单、睿智的出行体验,开启活力每一天。       景德镇古镇智选假日酒店位于江西省景德镇市,景德镇市是世界瓷都,中国直升机工业的摇篮。国务院首批公布的24座历史文化名城之一和国家甲类对外开放地区。民国时期曾与广东佛山、湖北汉口、河南朱仙并称全国四大名镇。酒店地理位置优越,交通便利,距离景德镇罗家机场,驾车仅需15分钟,距离景德镇高铁站约10分钟车程,距离御窑景巷步行街仅1公里,距离陶溪川陶瓷文化创意园区仅5公里。酒店共拥有143间客房,入住即可体验智选假日之品牌要素:"优质睡眠"、"智选早餐""免费网路"及"畅快沐浴";其中标准客房设计简约时尚,空间明亮开阔,其中新颖的沐浴设施、平面液晶电视、高速宽频网路服务等一应俱全,三段强力水流设计的科勒标准淋浴花洒,让您除却一日疲累、尽享舒适的沐浴感受,更可于住宿期间享用免费自助早餐,为注重时效的旅客提供精准服务,酒店店设有自助洗衣及烫衣间、多功能商务中心及可容纳100人之智选会议室。我们的福利:缴纳五险,节日礼物,技能培训,带薪年假,岗位晋升,管理规范,包吃包住,员工生日礼物,人性化管理,期待“智”同道和的你加入景德镇古镇智选假日酒店。
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