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岗位职责
1、准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品
2、在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔,在盒中使馅饼、生面成形
3、将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱,并将烤好的成品取出
4、准备各种果冻和较少的生面
5、做好并保持工作区域和设备的清洁工作
6、确保有足量的面包供应
7、确保餐厅有足量汉堡包、热狗包等供应8、完成上级安排的其它工作
岗位要求
1、初中以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验1年以上
2、 熟悉西餐的相关知识及礼仪
3、 面包制作工艺熟练
南京悦榕庄是新加坡悦榕集团旗下在江苏省首家品牌酒店。酒店位于南京汤山着力打造的四大精美花园之一的未来花园之中,与水下植物园,千人崖壁剧院一起,充分展现近代工业遗存风。 南京悦榕庄是名副其实的藏在瀑雾之中的深坑设计酒店,楼顶与矿坑坡顶路持平,主体位于坡顶以下,矿坑长约1.1公里,宽约240米,高140米。酒店打造了自峭壁顶部倾泻而下的雾瀑壮观景象,以“浪漫旅行”为核心,诠释全新的温泉康养度假方式,打造令人耳目一新的温泉,Spa及生活新方式的综合目的地。酒店拥有业界先进水平的软硬件设施和服务品质,集自身环境与温泉资源优势,秉承悦榕款客之道,为宾客提供浪漫、舒适、极具地方特色的专属下榻体验。酒店规划有115间客房,其中套房14间,豪华客房101间,所有客房均配备温泉设备,拥有可容纳110人用餐的全日餐厅、中餐厅,以及宴会厅、健身房、悦榕Spa等配套设施。福利条款1.极具市场竞争力的薪资福利,员工享有每月10%服务费福利2.提供免费员工住宿及工作餐3.8小时工作制,做五休二4.免费提供制服及制服的清洗5.舒适的工作环境、丰富多彩的员工活动6.缴纳五险一金7.全面的线上线下培训课程和晋升发展计划8.悦榕庄旗下酒店免费房住宿待遇