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1.根据指示并按照要求去加工清洗蔬菜;
2.将早晨进货的蔬菜,水果分类摆放于层架上;
3.清洗过的蔬菜和未清洗的蔬菜分开存放;
4.按照厨师的要求对蔬菜进行加工清洗;
5.按照规定的消毒水浓度对蔬菜和水果进行清洗;
6.节约原料,合理加工,保证蔬菜的最大出成率;
7.快捷的完成所要加工和清洗的蔬菜和水果;
8.保持洗菜间的环境清洁,卫生,地面干燥;
9.保持洗菜间的各种加工工具的清洗,无锈,无污物;
10.经常检查蔬菜和水果的品质是否发生了变化;
11.提供给厨房的蔬菜和水果必须是清洁的,卫生的,安全的,无腐烂的。
西咸诺富特酒店由陕西西咸新区城建投资集团有限公司投资建设,引进雅高美华酒店管理有限公司运营管理。 酒店位于西咸新区丝路经济带能源金融贸易区,东连西咸会议中心,西接沣渭三角洲,南靠西咸新区管委会,北临渭河景区,周边地铁、高速、快速干线环绕,距西安咸阳国际机场11公里,距西安北站(高铁站)15公里。距高速路西咸口1公里,三桥口3公里,距地铁2号线上林路站3公里,16号线能源中心站500米。目前有公交线路10余条,地理位置优越,交通便利,是大西安新中心中央商务区首家投用的国际品牌酒店。 西咸诺富特酒店秉持“精致不奢、高雅不俗”的理念,将“休闲田园”和“现代商务”融为一体,以雅致温馨却又不失简约内敛的设计风格,将自然与商务完美融合,为客户提供轻松自然、清新时尚的入住体验。 酒店拥有300余间豪华客房配以独特的建筑风格,创新的餐厅和大堂酒吧,650平方米的大宴会厅及多个多功能会议活动场地,以休闲和商务的设计理念,集住宿、宴会、会展、健身和休闲于一体。致力于打造中国最好,具有西咸特色的诺富特酒店,让所有顾客享受流连忘返的超值服务。