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岗位职责:
(1)认真做好自已所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境
(2)服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作
(3)开餐后,按服务程序及标准为客人提供优质服务
(4)尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时将客人问题和投诉及时反映给领班,寻求解决办法。
(5)当班结束后,与下一班做好交接工作和收尾工作。
(6)迅速补充餐具和台面用品,保证开餐后的整洁和卫生。
任职要求:
(1)基本素质:有责任感和基本的职业道德及良好的纪律素养。
(2)自然条件:身体健康、仪表端庄大方,性格温和,情绪稳定。
(3)文化程度:具有高中或旅游职业高中毕业学历优先,有1年餐厅工作经验,掌握餐厅服务程序。
(4)处事灵活,眼明手快,机智灵活,具有熟练的服务技巧。
天津起士林北戴河大饭店地处秦皇岛市北戴河区东经路,位于海滨避暑区的中海滩地段,处于中心街区,地理位置优越、环境优美、毗邻大海,与北戴河著名景区老虎石公园近在咫尺。 天津起士林北戴河大饭店是2011年3月由天房集团投资打造成的一座集客房、餐饮、娱乐、旅游、商务、别墅于一体的四星级欧式饭店,系老字号西餐店天津起士林在北戴河开设的分店,国家领导人曾多次光临品尝。饭店建筑总体占地面积11亩,营业面积6000多平方米,采用花园式建筑,绿树丛旺,设有现代东方豪华的餐厅、百年老字号的起士林西点房、欧式别墅楼、豪华家庭套房及豪华标准客房。