Banquet Host 宴会接待
3.3千-3.8千
投递简历
发布于 05-13
Banquet Host 宴会接待
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南京 | 1年以上 | 中专 | 招4人
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职位福利
职位描述

· Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures

按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。

· Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information  

与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。

· Establishes and maintains effective employee working relationships

与员工建立并保持良好的工作关系。

· Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled

参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。

· Attends and participates in training sessions as scheduled

参加和参与计划好的培训课程。

· Prepares for service by ensuring:

确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务:

o Grooming is impeccable and in accordance with ICHG personal presentation standards

遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔

o Outlet equipment is clean

设备干净

o Equipment is sorted and stored

设备分类且存放好

o Glassware is polished

玻璃器皿擦亮

o Flatware is polished

擦亮餐具

o China is clean

清洁瓷器

o Waiter stations are prepared

准备好服务台

o Cutlery is placed for buffet and table service

摆放好自助餐桌上的餐具

o Tables are set

摆设好餐台

o Reservations are read and familiarized

阅读并熟悉预订

o Special occasions are ready

准备好特别活动

o Music is on

放音乐

o Lighting is on

开灯

o Outlet is ready for service and guest comfort

酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。

o Carries out effective service by ensuring

高效的提供服务

o Guests are greeted and seated

迎宾并安排客人就坐

o Daily specials are explained and upsold

说明并推销每日特价

o Food orders are processed accurately

准确的下餐单

o Trays and tray jacks are effectively used

有效的利用托盘和托盘架

o Food orders are taken quickly

快速的为客人写餐单

o Payment methods are handled accurately

准确的处理付款方法

o Working areas are cleaned and re-set quickly

快速的清洁工作区和重新布置

o Bar is clean

清洁的酒吧

o Used ashtrays are regularly cleaned

定时清理用过的烟灰缸

o Guests are conversed with in relation to the food and beverage products

与客人谈论有关的餐饮产品

· Carries out effective beverage service by ensuring:

· 通过确保以下内容高效的提供饮品服务:

o Beverages are upsold and regularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations

遵守酒精饮料服务归定,推销饮料并定时为客人续酒。

o Converse with Guests about wine, advising the types and styles of wine, taking wine orders and serving wine

与客人谈论葡萄酒,建意葡萄酒的品种和风格,写单和为客人送酒

o Promoting and selling cocktails to guests

向客人推销鸡尾酒

o Making and presenting cocktails

调配和装饰鸡尾酒

o Coffee and tea is served hot and in accordance with standard

按规范提供热的咖啡和茶

· Take appropriate action to resolve guest complaints

正确处理客人的投诉。

· Food and beverage stock is stored in relation to hotel procedures

按照酒店的规定存储餐饮存货。

· Performs related duties and special projects as assigned

承担相关的职责和安排的特别项目。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好
计算机能力:良好
年龄要求:22-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
江宁区汤山街道湖山社区圣湖路8号
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职位联系人
程女士
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
南京英迪格酒店&南京voco酒店坐落于南京市汤山国家旅游度假区。南京汤山英迪格酒店属于洲际集团旗下英迪格品牌酒店,坐落于南京江宁汤山紫东中心地带-半山之间,可俯瞰整个再生花园山谷和花海梯田。酒店整体设计灵感来源于采石矿坑,矿石艺术融合于山水间,依托周边起伏的山势及开凿的矿石岩壁,酒店高低错落的庭院以别墅形式分布,连接曲折蜿蜒的步道和水道,从英迪格邻间文化汲取灵感,呈现一处山情水韵的静谧之所。酒店89间独具特色的客房隐匿于不同楼宇之间藏身山谷深处,让宾客远离尘世喧嚣,小隐于野,开启一段放松身心之旅。VOCO™是与众不同、妙趣横生、值得信赖的酒店,南京汤山voco酒店拥有130间精致装修客房及套房,从奢华的品牌洗浴用品Elemis及增压花洒的舒适淋浴到高品质的舒适寝具, voco®精心打造的酒店将高级感渗透在每一个令人难忘的时刻,让您放松身心,享受到极具质感的独处时光。从私密温泉到开放式厨房,voco®将简单、静谧又富有诗意的田园生活融入其中,远离平日烦扰,尽享空间静谧,让您拥有温馨惬意又趣味横生的住宿体验。在南京英迪格酒店&南京voco酒店,我们的致胜之道至关重要;我们相信今天的全情投入造就通向美好未来的坦途。如果你是这样一位尽责的员工,你会在这里得到充分的肯定和回报。我们将为你提供具有市场竞争力的薪酬和福利,遍布全球的集团酒店的员工入住优惠,并为你提供学习新技能和拓展职业生涯的各种机会。你将加入一个杰出的团队,愉快地从事充满乐趣的工作,每天上班时你都会感到精神振奋、充满活力。最重要的是,我们会为你提供“尽炫自我的空间”。
江宁区汤山街道湖山社区圣湖路8号
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