• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 人性化管理

· In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known
在上级缺席的时候，管理轮更简报去确保知道酒店的行动和运作的需求
· Apply and store general goods
领取及储存日用品
· Decorate restaurants & Kitchens
装饰及摆放餐厅和厨房
· Make buffet menu
自助餐菜单的制定
· Prepares, cooks, serves and stores the following dishes:
预备，烹调，提供和贮藏下列菜式：
· Appetizers, Savories, Salads and Sandwiches
头盘，小食，沙律和三文治
· Applies organization skills for mise en place:
应用基础技巧准备：
· Sauces
汁酱
· Produces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency.
提供热或冷汁，并确保与餐牌项目的一致性。
· Eggs, Vegetables, Fruit, Rice and Farinaceous dishes.
蛋类，蔬菜类，水果类，饭类和粉类。
· Poultry and Game dishes
家禽类和野味类
· Meat dishes
肉类
· Meat marinades
腌肉
· Carve meats
切肉
· Fish and Shell fish
鱼类和贝壳类
· Sauces for fish and shell fish
跟鱼类和贝壳类的汁酱
· Garnishing  techniques and methods of service for fish
鱼类的装饰技术和方法
· Buffet food
自助餐食物
· Prepares and presents food for buffets
准备和演示自助餐食物
· Stores buffet items
贮藏自助餐项目
· Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers.
对来宾和国内的客人客气地沟通和礼貌地展示。
· Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards
给厨房助手提供指导，包括厨工，厨什和管事员。
· Establishes and maintains effective employee working relationships
建立和维持有生气的同事工作关系。
· Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled
按照预定出席和参与日常简报和其它会议。
·  Attends and participates in training sessions as scheduled
按照预定出席和参与培训课程。
· Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service
提前准备服务用的食物，饮品，原料和设备。
· Cleans and re-sets his/her working area
清洁和重新安排你的工作区域。
· Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to:
执行酒店和部门规则，政策和程序：
· House Rules and Regulation
公司规则和规章
· Health and Safety
健康和安全
· Grooming
仪容
· Quality
质量
· Hygiene and Cleanliness
卫生和清洁
· Performs related duties and special projects as assigned
完成相关职责和分派的特别任务
· Maintain hygienic standards and practices
维持卫生标准
· Maintain a hygienic kitchen
维持厨房的清洁卫生
· Clean the kitchen and equipment
清洁厨房及设备
· Maintain personal hygiene
保持良好的个人卫生
· Financial Responsibilities
财务职责
· Works with superior in preparing and managing departmental budget and financial goal.
协助上司准备并管理部门预算及财务目标。
· Educate employee to recycle where-ever possible and enforce cost saving measures.
教育同事进行资源循环利用，增强同事成本控制意识。
· Occupational Health and Safety Responsibilities:
职业健康及安全职责：
· Understand OH&S policies and procedures. Educate employee to enforce OH&S guidelines.
熟悉职业健康及安全政策及流程。指导同事以确保安全贯彻实施。
· Understand property safety, first aid, fire and emergency procedures. Operate equipment safely.
熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序。安全使用相关设备。
· Correct a hazardous situation. Report potential dangerous to related department immediately.
更正危险状况。实时向相关报门报告危险状况。
· Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements.
根据酒店要求，记录安全事故。
· Ensure to implement all fire, health, and safety procedures per required by hotel.
确保实施酒店火灾、健康及安全流程。

南京园博园英迪格酒店&南京园博园voco酒店坐落于南京市汤山国家旅游度假区。南京园博园英迪格酒店属于洲际集团旗下英迪格品牌酒店，坐落于南京江宁汤山紫东中心地带-半山之间，可俯瞰整个再生花园山谷和花海梯田。酒店整体设计灵感来源于采石矿坑，矿石艺术融合于山水间，依托周边起伏的山势及开凿的矿石岩壁，酒店高低错落的庭院以别墅形式分布，连接曲折蜿蜒的步道和水道，从英迪格邻间文化汲取灵感，呈现一处山情水韵的静谧之所。酒店86间独具特色的客房隐匿于不同楼宇之间藏身山谷深处，让宾客远离尘世喧嚣，小隐于野，开启一段放松身心之旅。VOCO™是与众不同、妙趣横生、值得信赖的酒店，南京园博园voco酒店拥有130间精致装修客房及套房，从奢华的品牌洗浴用品Elemis及增压花洒的舒适淋浴到高品质的舒适寝具, voco®精心打造的酒店将高级感渗透在每一个令人难忘的时刻,让您放松身心，享受到极具质感的独处时光。从私密温泉到开放式厨房，voco®将简单、静谧又富有诗意的田园生活融入其中,远离平日烦扰，尽享空间静谧，让您拥有温馨惬意又趣味横生的住宿体验。在南京园博园英迪格酒店&南京园博园voco酒店，我们的致胜之道至关重要；我们相信今天的全情投入造就通向美好未来的坦途。如果你是这样一位尽责的员工，你会在这里得到充分的肯定和回报。我们将为你提供具有市场竞争力的薪酬和福利，遍布全球的集团酒店的员工入住优惠，并为你提供学习新技能和拓展职业生涯的各种机会。你将加入一个杰出的团队，愉快地从事充满乐趣的工作，每天上班时你都会感到精神振奋、充满活力。最重要的是，我们会为你提供“尽炫自我的空间”。