餐厅主打无国界料理,西餐融合菜,Bistro以及罗马菜等。
岗位要求1、需具备餐饮管理经验、管理能力优秀、标准化出餐经验;
2、需具备餐品的创新和研发能力。
3、了解掌握每位厨师的专长,在工作中能够充份调动厨师的积极性,统筹管理及安排厨房各岗位工作,能及时卡控各岗位工作,确保各项工作能达到保准化;
4、负责控制成本核算,熟悉进货品种及价格;加强对原材料,物料、水、电、燃料的管理,减少消耗堵塞及漏洞,降低成本;
5、优秀的应变能力,具备全面指挥组织厨房业务的能力,确保在忙碌的情况下厨房能合理的正常运转;
6、负责与前厅以及其他部门保持密切联系。经常听取宾客意见、不断改进工作。
福利:底薪加绩效奖金 全勤奖励 五险+商业险 包住宿 包员工餐 生日补贴 定期团建
薪资:8000-12000
工作时间:12点-21点
工作地址:冉家坝商圈附近
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
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酒店SLOGAN: “让生活野起来!” “Let life go wild!”酒店特色: “艺术空间”,“好玩有趣”,“深度睡眠”,“五星服务” 酒店介绍: 酒店位于重庆九龙坡区彩云湖旁盘龙新商圈中心,毗邻皇庭广场,奥园广场、盘龙中央广场等大型休闲娱乐区域,购物,用餐极为便利~作为重庆新晋城市设计酒店以“罗马街头”为设计理念将现代元素与经典艺术碰撞融合旨在打造“野”的多元空间从酒店倡导精致生活仪式感的橱窗过渡到意式神秘气息的大厅伴随着悠然芬芳的清茶香气再到电梯厅的轻音乐休闲空间躺在舒适的皮质设计座椅上接过一杯浓郁的现磨咖啡,你享受着从视觉,听觉,触觉,嗅觉,味觉带来的全方位艺术盛宴。酒店搭配高标准的床上用品,为您带来五星级的深度睡眠体验,同时配备送餐到房、免费洗衣、一键呼叫管等24h人性化管家服务,精致轻奢生活从此刻开始。